ソニーが１万６０００人のリストラを発表しました。正社員まで削減するという判断に大きな反響を呼んでいます。 最近は挨拶代わりにまでなってしまった「景気の悪さ」。自 … 続きを読む →

来年１月６日発売の、角川クロスメディア社が発行する「大人のウォーカー」の企画もののお手伝いで、ここのところデパートにある寿司店を訪問しています。 カウンターに座 … 続きを読む →

よほど昨日の友里のブログが悔しかったのでしょう。友里を呼び捨てにして「領収書」まで添付して稚拙な反論をしてきた来栖けい氏。 私が「過食のオコチャマ」と称したのは … 続きを読む →

閉鎖された「ブノワ」が１２／４から再開されたそうです。「アーバン」の次のスポンサーはどこになったのでしょうか。 読者の方からその「ブノワ」で「試食会」と称するパ … 続きを読む →

最近はどこへ行っても「景気が悪い。大変だ。」「この状態が１年続いたらかなりの会社が持たない」といった話を聞きます。何ら仕事と関係ない人たちと触れ合うスポーツクラ … 続きを読む →

おかげさまでミシュラン特需なのか、週刊誌や月刊誌から次々仕事のオファーをいただいております。ミシュランと関係のない、「鮨」に関しての企画にも参加させていただいて … 続きを読む →

ガチミシュランの出版というか本家ミシュラン２００９年版のおかげなのか、お仕事の話が絶えることなく入ってきます。この時期限定の気もしますが、まことに有り難いことで … 続きを読む →

誰かさんと同じく、自己顕示欲を抑えきれなくなったのかついにラジオに生出演してしまいました。 昨晩の８１．３ＦＭ　Ｊ-ＷＡＶＥ、「ＪＡＭ　ＴＨＥ　ＷＯＲＬＤ」の「 … 続きを読む →

何とも大仰な大会名ではありませんか。サミットと言っても各国の首脳が参加するわけではなく、自己顕示欲が旺盛な料理人や放送作家などを集めた、芸名・服部幸應氏が実行委 … 続きを読む →

芝浦工業大学の古川修教授が控訴状を提出したことを確認しました。 日刊ゲンダイの記事で名誉を棄損されたとして、損害賠償を求めた訴訟の東京地裁の判決「名誉棄損に当た … 続きを読む →