それにしても突然の「ブノワ」閉店、ビックリしました。昨日も書きましたが、デュカスは日本に合わないのではないか。 舞浜がどんなところか知らなかったと後出しで「スプ … 続きを読む
月別アーカイブ: 8月 2008
緊急報告! ブノワ閉店
もうご存じかもしれませんが、不動産の「アーバンコーポレイション」が昨日民事再生法を申請しました。9月には上場廃止になるようです。 http://www.asah … 続きを読む
「モウラ」更新しています
強かったですね、北島選手。以前は、オリンピックで新記録を連発して勝つのは外人選手で自己ベストを下回る記録で惨敗するのが日本人選手というお約束でしたが、だいぶ様子 … 続きを読む
今年になって訪問した店 短評編 17
ある程度予想していた谷亮子選手の金メダル逃し。一瞬の隙で勝負が決まる格闘技のしかもトーナメント制ですから、必ずしも実力のある人が勝ち残るとは限らないでしょう。 … 続きを読む
「モウラ」更新しています
最近よく見る東京の高額和食のコース制、最近は1コースオンリーの店も多くなってきたようです。 歩留まりを考慮した食材の有効利用、店側からは理想的なシステムですが、 … 続きを読む
ヨイショに甘く、辛口に厳しい
出版関係者から「褒めまくりのガイドの方が批判本より売れる」と聞いたことは前に書いた記憶があります。 TVの飲食店紹介番組も同じだと思うのですが、世には「美味しい … 続きを読む
「モウラ」更新しています
先日久々に丸ビル(古い方です)を訪問しました。週初めとは言いながら、低層階のレストランは19時前だというのにフロアに人は少なく、店内もほとんど客が座っていません … 続きを読む
今月は原稿に追われて大変
ついに8月になってしまいました。講談社から今年後半に出版する本の原稿締め切り目標が8月末なので、夏休み返上で日夜PCを叩き続けることになりそうです。 「モウラ」 … 続きを読む
今年になって訪問した店 短評編 16
ナレ氏vs友里対談の録音テープが関係者以外に流出しているのでしょか。 「モウラ」のコメント欄で、そのようなことを思わせる書き込みが2名の方から寄せられております … 続きを読む