読者の方から教えていただき購入した東京カレンダー5月号。37ページから5ページ使って新津氏の「つけ場復帰」を宣伝しております。 正確には、「西麻布 青木」の小さ … 続きを読む
月別アーカイブ: 3月 2008
「店評価ブログ」を更新しました
ミシュラン効果も薄れてきたようです。一部を除いて、掲載店の予約がかなり簡単に入るようになってきたとのこと。ミシュラン掲載店の追跡調査を含めた記事が来週発売の週刊 … 続きを読む
「モウラ」を更新しています
知人から「クラブ・コンシェルジュ」という会員制サービス提供会社のパンフをいただきました。 http://www.clubco.tv/ecvm パンフの内容は勿論 … 続きを読む
化学調味料と混ぜ山葵
ネタ不足なのでしょうか、久々にJ.C.オカザワが友里を取り上げてくれました。ヒット数が増えるように以下にそのURLを貼り付けます。 http://www.939 … 続きを読む
「モウラ」を更新しています
昨日「モウラ」を更新しております。 今回は広尾のフレンチ「レストラン ひらまつ」であります。 パリで星を取ってから2回ほど訪問してご無沙汰だったのですが、今回の … 続きを読む
「モウラ」のコメント欄の不思議
「モウラ」で友里征耶の「星付レストラン ほんとうの味とサービス」が始まって2ヶ月が経ちました。友里ものとしまして初めて「コメント欄」を設けたので、当初は炎上する … 続きを読む
「店評価ブログ」を更新しました
「店評価ブログ」に、J.C.オカザワ絶賛、トヨエツも通うという祐天寺の焼トン「忠弥」と、西麻布の鉄板焼「きだんち」をアップしました。 JC本人は許容範囲のMSG … 続きを読む
「モウラ」を更新しています
段々更新時刻が早くなってきました。 「モウラ」に「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」をアップしています。 シェフが変わって料理は良くなりましたが、料理、ワイ … 続きを読む
1つ星「あら井」が音信不通!
読者の方から、「ぐるなび」にも載っている六本木のミシュラン1つ星和食「茶寮 あら井」の電話がつながらないとのメールをいただきました。 早速私も電話をかけましたと … 続きを読む