目的地に着いた昼、ちょっと出かけたところにイタリアンがありました。
昼食が未だだったので飛び込みで入ったのですが、思わぬネタを拾ってしまった。なんと
田崎真也さんが名前貸し商売(推測ですが)をしていた
のであります。
料理1品ごとに、推薦のグラスワインを挙げているのです。まずはその紹介をご覧ください。
20年近く、世界最優秀ソムリエを引っ張っているのがわかります。
同行者と頼んだ料理は3皿。うち2皿に田崎氏推薦のグラスワインを付けました。
バーニャカウダ
確か2000円近い値付けだと記憶しておりますが、野菜の量が少ないですね。
しかもグラスワインはイタリアの赤い甘口スパークリング。
ランブルスコみたいでした。料理に合うとは思えなかった。
お次はネットで評判のウニパスタ。
饂飩みたいな食感でパスタもペケでしたが、添えられた白ワインはSBだったようですが、酸っぱすぎでありました。同じくペケ。
ワインを飲まない同行者が頼んだのはツナのタルタル?
以上、3皿とグラス2杯での支払いが邦貨換算で1万円超え。
夜はコースオンリーということで、まず再訪することはないと店を後にしたのであります。