日刊ゲンダイのコラム「行っていい店わるい店」が４月からお休みとなっております。よって秋に再開（あくまで予定です）するまでその原稿を半週間遅れでアップしていた「店評価ブログ」もお休みです。
「覆面辛口料理店ライター」とか「覆面コラムニスト」と自称している友里の公式サイトで「店評価」がないのは変ですので、この「トモサト　ブログ」でまた０８年版の「短評編」を再開することにしました。
本日は第一回です。「最近・・・」と称しておりますが、特定されることを避けるため、世間一般の「最近」ではありません。この「最近」は数ヶ月以内と考えてください。
おすしやさん　西麻布
変わった店名であります。雑誌で紹介されていた主人一人、よってセルフサービスによるフリードリンクで、一人１万５０００円予算と価格を固定している寿司屋であります。
どこで修業されたかわかりませんが、若い主人はちょっと偏屈。「急いでますか？」、「ゆっくりして行ってください」が口癖のようですが、あまりにマイペースなので、２時間以上かかってしまいました。「次郎」のように急かされるのも嫌ですが、ゆっくり過ぎるのもいかがなものか。何事も適度というものがあると考えます。
スシですが、私が「寿司」と書くことから、あまりいい印象は持っていないと容易に想像がつくことでしょう。西麻布近辺にはそれほど傑出した鮨屋はありませんが、その中でも平凡というか、ちょっと「江戸前」とは違うと思います。
雛鮨　六本木
行かなければ良かった。今まで築き上げたスシのイメージが一気に崩れ去りました。学生時代の仲間の集まりで、「スシ食べ放題、飲み放題で５０００円」に急きょ参加を決めたのですが・・・
注文は各テーブルで紙に書いて出すのですが、最初の一皿（といっても人数に見合ったかなりの数）は店が勝手に見繕って出してきます。店にとって都合の良いタネを使って、ある程度お腹を一杯にさせる戦略のようです。
タネは回転寿司レベル並のようで、街場の寿司屋よりがっかりするかも。
ここへの訪問を２回弱我慢すれば、麻布十番の「まつ勘」へ行けます。私なら今後はそうするでしょう。
同じ店内では「しゃぶしゃぶ」の食べ放題もありますが、このスシの食後感から考えて、訪問するのをやめました。
けやき坂　六本木グランドハイアット内
ホテルについてからもアクセスの悪い店。６階の飲食店フロアを通り越し、奥のヒルズ側の階段を降りなければたどり着けない辺鄙なところにあります。
以前はバイキングもある「北欧料理店」だったそうで、不振から鉄板焼に変わったそうです。ミシュラン１つ星なので、「モウラ」の取材のために訪問しました。
まずはワインが高過ぎます。リストもシャンパーニュが１０種、白が２０種　　ほど、赤も２７種とプアなものなのですが、なぜか「葡萄マーク」が付いている不思議。コースも１万７０００円以上と高過ぎです。
味濃いマグロのタルタルにはニンニクを使用しているのに、肝心の牛ステーキは「欧州式」だとかで基本的にはニンニクを使わないそうです。
それなのに、ゴマソース（ゴマ　味噌　みりん）やトマトソースなど味濃いものを用意しています。シンプルに塩でいただきましたが、それほどの質を感じませんでした。
値付けの高いワインの中から絶対額の安いワインを頼んだとしても、一人３万円近くかかります。
この食後感では、再訪はないでしょう。同じ鉄板焼でも近辺の西麻布「馨」の方がはるかに満足します。

４／９に久々にちょっと触れた「さとなお」さん。自己陶酔のナルちゃんなのはわかっていましたが、「政治ネタ」に関する問題で、ここまで自己に酔い、自己弁護がお上手だとは思いませんでした。（４／９、１０のさなメモ）
http://www.satonao.com/
アクセスが１万を超えると、普通の論説と自覚する「政治ネタ」を発信してもエキセントリックなメール、たとえば「子供に気をつけろ」みたいな脅迫を受けることがあったので、「政治ネタ」になるべく触れなくなったという趣旨をこまごまと例の文調（私に言わせると薄っぺらい）で書かれております。
相変わらず「参議院議員」との人脈自慢もあり、「純粋な読者」の信奉や支持を受けやすくする本職の「宣伝手法」もありました。
確かに「脅迫」を受けたことには同情するとともに、私もそのような人たちの短絡的な行動に憤慨します。
しかし、「さとなお」さん、そんなに一部の人から逆恨みされるような「シビアな政治的意見」を発信していたでしょうか。
政府御用達の会社勤務の立場から、「こいずみサーン」と黄色い声を上げるおばさま達と同じく「ゆるい信条」で小泉元首相を支持、今ではかなりの人が「？」に思っている「郵政民営化」を政府広報の立場のように煽っておりました。
「まずは改革の第一歩」と言っていましたが、道路改革、天下り改革など見せかけだけで高級官僚と陰で手を握っていた事実は今なら誰でも認めることであります。
この「見せかけ改革」で終わってしまうのが見え見えだった「こいずみさーん」を純粋に煽っていたのが「さとなお」さんでありますね。安倍前首相のみっともない退任にも理解を示していましたっけ。
どちらもミーハーもとい、「純粋」な読者の支持を広げて、自身の人気取りに結び付けるのに必要な行動であります。
そんな衆愚的信条の持ち主の意見、一般受けしやすい無難な意見に、わざわざ脅迫メールを送る人がいるのか。メールは発信元が特定されますから、脅迫罪が立証しやすい。そんな「リスク」を負ってまで、政府スポークスマンみたいな「さとなお」さんに「脅迫メール」を送りつける人が本当にいたのかどうか。
「ナベツネはオーナーではなくただの雇われ役員ではないか」、「小泉さんは国民のことではなく、自分が目立つことしか考えていない」などもっと過激な発言をしている友里、勿論本業の店評論では一部の人たちに蛇蠍のごとく嫌われているはずですが、今までに表だって脅迫らしきものを受けたのは数回であります。
それこそ「引退しないと子供に危害がでても知らないぞ」、「家に放火してやろうかと思った」という物騒な発言を面と向って、もしくは電話で受けたくらいであります。
でも、未だ引退していませんし、スタンスも変えていません。ですから、「さとなお」さん、そんなに自分を大事にして「仮想脅迫」に怯える必要はないと思います。思いすごし、過剰反応でしょう。
「さとなお」さんには、ナルになりきって、これからもどんどん「緩い政治発言」、「政府応援広報」をしていただきたいと思います。世には一方的な意見だけではなく、色々な面からみた意見が必要だからです。
もし郵政民営化反対の平沼さんたちが新政府の主役に就任してしまったら、もし民主党が政権を取ったら、彼はどう対応するのでしょうか。民営化をとるか、仕事の立場をとるか、私はぜひ、平沼さんに頑張ってもらって、その時の「さとなお」さんの意見が聞きたいものです。
郵政民営化反対の人たちが政府の実権を握った時、「さとなお」さんは小泉改革を更に支持し彼らを批判することができるかどうか、見ものであります・

「正しいことを言いだすと、決まって人は悪いことをする」
正しいと信じること。まじめに考えること。正義を追い求めること。それらは狭量で不寛容で窮屈になりがちだ（戦時中の日本のように）。「妥協と落としどころ」を求めるのは一見醜く不細工な解決法だが（正しくまじめに考える人にとって政治はそう見えるだろう）、様々な人の多様な意見を許容する。
人生も年数を積んでくると、自分が正しいと思うことに妙な自信を持ち始める。妥協せず頑固にそこに固執しだす。その自信を常に疑う気持ちをキープしないとな、とか、行きすぎたまじめは悪いことなのだということを常に反芻していないとな、とか、いろいろ思った夜だった。

何が言いたいのか、雰囲気だけでさっぱりわからない文章です。引用やキャッチが多く、はっきりした「意見」や「考え」が伝わってこない。まさに「宣伝キャッチ」であります。彼の思考には、しっかりした「コア」な部分がないのかもしれません。
私は狭量で不寛容でひがみっぽいのか、上記のコメントが友里へも発信されているように感じるのが唯一のアピールでしょうか。
しかしこれは、自分の「スタンス変更」と「緩い考え」を正当化するための思いこみ激しい意見ではないか。私は「世渡り下手」でも、「矜持」をしっかり持って言動する人を尊敬します。
「公開討論」を避け、「メールでの密室取引」で「妥協」や「落としどころ」を探るのもその人の自由でありますが、偉そうに「正しいことを言いだすと、決まって人は悪いことをする」なんて訳のわからないキャッチを大勢の「純粋な読者」に言ってもらいたくない。
私は「さとなお」さんに以下の言葉をお送りします。
「有名になりはじめると、決まって人ははじめのスタンスを変更し権力に擦り寄るようになる」
おっと、「お金儲けにはしり、上昇志向もさらに強くなる」が抜けておりました。
お笑い芸人にもよくみられる例えであります。
中身や真の実力ではなく、「上辺」や「見てくれ」で一般大衆を釣るのが仕事の広告代理店勤務の発想ですから仕方ないのかもしれません。
上辺だけ、生ぬるいだけのお気楽な「さとなお」さんの発言、皆さんはどうお考えでしょうか。純粋な彼の読者も含めてご意見を伺いたいと思います。

今日発売の週刊新潮のワイド欄に「シェ・松尾」の記事が載っております。
何でも客が少なくなって売上が減った「支店」のテコ入れとして、改修工事をして経営改善を図りたいと、目黒区の予算が投入されていたとか。あのＴＶでもおなじみだった須藤甚一郎区議が追及しておりました。
一介の民営レストランに区が税金をつぎ込む必然性があるのかどうか。東京都が若手芸術家（といっても都知事の息子の救済が目的だったりして）を援助したりとこの手の不明朗な支出はママあるようです。ぜひとも、須藤氏には真相を追究していただきたいものです。
そういえば石原知事。豪華外遊にファーストクラスを都の費用で利用しているのを知り、自分の貯めたマイルでアップグレードせよ、とブログで書いたことを思い出しました。
私の好きなキャラではありませんが、大阪の橋下知事は中国へエコノミー（といっても正規料金でビジネスとたいして変わらない価格）で渡ったそうです。
倣岸不遜な石原知事のこと、いつものようにふんぞり返るためには、大きな座席が必要なのでしょうが、たまには自腹で正規エコノミーにでも乗ってみてはいかがでしょうか。気の弱そうに見える三男の代議士、あのふてぶてしい父親を今尚誇りに思っているのでしょうか。
円満に任期満了で多額の退職金を貰った後、例の銀行の破綻が確定するのでしょう。４００億円の追加に加え、多額の退職金が都の税金から更にむしりとられることになるかもしれません。可能性のないオリンピック誘致といい、無駄な金を使っても糾弾されない都知事職、おかしいと思いませんか。
だいたいオリンピックなんて自分の住んでいるところで見たいものでしょうか。土建屋でないかぎり、そんな期待を持っている人は少ないと考えます。東京でのオリンピック、都民（土建屋以外）には夢がありません。
つまり、一部の土建屋のために、そして誘致運動をする広告代理店のため、これまた無駄な税金が投入されることになるのです。
また才能に疑問の息子芸術家も、大手の会社や政治的なバックアップがあれば、ＮＹでも造られた評価がされるというものです。石原慎太郎の看板なしに果たして世間に通用するのかどうか、四男はしかと考えるべきだと思います。
さて、「モウラ」に宴会専門店「小笠原伯爵邸」をアップしました。バンケットをメインに運営するバンブーチェーンのこの店、やはり東京都から敷地と家屋を１０年契約で借り受けての営業です。
1０年後には都に返却しなけれならないはずで、１０年という短い期間で投資を回収し利益をあげて撤退しなければなりません。客にとって満足する料理、サービスを提供できるはずがないのは最初からわかっていることです。
ぜひお立ち寄りください。
http://tomosatoyuya.moura.jp/