何人かの読者の方からのメールで、掲題の質問がありました。今月8日、14日、15日と3回取り上げさせていただきましたが、彼女、東京方面ではあまり知名度はなかったようです。
「ヨイショライター」のウォッチャーである友里は何年も前から知っていたので有名人だと思っていたのですが、それほどでもなかったということは、関東に人はかえってラッキーでした。変な店の紹介で惑わされる可能性が少ないからです。
しかし関西、特に京都での知名度、いや影響力は絶大のようです。
京都の恐らく料理人の方と思われる実名列記の「辛口ブログ」をまずはご覧ください。
http://ameblo.jp/grm/
私の元弟分の麻生玲央氏とこの関谷江里女史が結構やり玉に挙げられております。私も2回ほどお世話になっているようです。
2/29付けのブログには、関谷女史に紹介されると味や価格に関係なくマスコミに注目され人気店になってしまう、とその絶大な影響力の凄さが書かれておりました。
そんな女史が、自身のブログでここまでやるかと思うほどの全力投球で宣伝しまくっている「ぎをん か波羅」。京都ならこれだけやるとむこう10年は予約が満杯になりそうなバックアップでありますが、果たして知名度ない東京西麻布ではいかがなものか。
http://erisekiya.cocolog-nifty.com/kyototokyo/cat20126717/index.html
まさか関西からの客を当てにして、経営者が西麻布に出店したのではないですよね。
これから「東京カレンダー」はじめ雑誌に露出してくると思いますが、各雑誌の編集者の皆さん、プレス用の料理だけではなく、一度くらいは自腹で食べてみてから店紹介をしてくださいね。最近は「タダ飯」問題が注目されているんです。タダで食べてもヨイショしなければいいんですけど。
さて、詳細はまだ告げられないのですが、昨日、皆さんが「アッと驚く? 為五郎」(これ知っている人もう少ないでしょうね)じゃない、まずは驚くだろうある人と対談してきました。一部の信奉者しか感心しない「さとなお」さんのつまらい人脈自慢とは違い、お相手は日頃の友里活動の対象者であります。
果たしてその模様が誌面を飾ることができるか、決定しましたらこのブログで宣伝させていただきます。
作成者アーカイブ: tomosato
関谷江里ってダレ?
「モウラ」更新しています
自称エディター&ライターの関谷江里さんが宣伝を担当している「ぎをん か波羅」。読者の方からいくつか情報をいただきました。
公式HP(現在は地図だけ)では、「KAHARA」と記されていて、これでは大阪の有名店(ミルフィーユ仕立ての牛肉鉄板焼がウリ)「カハラ」のパクリではないか。
http://www.kahala.in/
またこの「ぎをん か波羅」の経営は、京都の「湯豆腐屋さん」のはず、というものです。
まさか、湯豆腐の店が「京都肉」をメインにした鉄板焼屋をしかも東京に初めて出すとは思えないのですけど・・・
詳しい情報がありましたらご連絡ください。
しかし、「京都肉」とはなんぞや? 「近江牛」は有名ですね。胡散臭いですが京都でだけ有名な「村澤牛」までなら聞いたことがあります。しかし「京都肉」って何なのでしょうか。
ネットで調べたところ、和知高原にいる牛のようで、元々はすき焼きやしゃぶしゃぶの「モリタ屋」に関係があるようです。これってあの「大田原牛」と同じく「商標登録」しただけの牛なんでしょうか。疑問です。
さて、「モウラ」に3つ星和食の「かんだ」をアップしています。今現在、珍しくコメントが付いていません。よろしかったらどんどん書き込みをお願いします。
http://tomosatoyuya.moura.jp/
関谷江里さんにフラれてしまいました
関谷さんのブログでライターとしての常識を超えた「ぎをん か波羅」の宣伝が目立ちます。エディター&ライターと自称していますが、単なる宣伝屋ではないか。
http://erisekiya.cocolog-nifty.com/kyototokyo/cat20126717/index.html
西麻布に本日グランドオープンするという京風鉄板焼?の「ぎをん か波羅」、その立ち上げから関わっているようで、メイキングのように自身のブログで特集を組んでいます。
プレス発表やレセプションの招待状にまで関与している様、経営に参画しているか、顧問に就任しているように第三者には見える可能性がありますから、今後も「ライター」という肩書きを使いたいなら自粛していただきたいものです。
そんなわけでこの店に非常に興味を持ちましたので、自称「ライター」、「コラムニスト」の友里にもプレス向けのレセプションへ招待していただきたいと、メールをさせていただきました。
反応はないかもと思っていたのですが、即日にお返事があり驚きました。しかし内容はがっかり。
「広いお心でご招待いただきたい」と書いたのですが、「諸処の事情」により招待できないとの内容でありました。
私だったら、「面白そうだから呼んで面でもみてやろう」、「招待したらビビって来ないかもしれない」、「招待したらまさか悪口は書かないだろう」と考えて、インヴィテーションを送付するんですけど、私との見解の相違がかなりあるようです。
この店、京都に元々ある店の支店ではないのではないか?西麻布が初進出ではないか?
如何にも「ダイニング」的な店構え、ヨイショライターを宣伝に使っている、プレス向けに力を入れすぎている、などから「一般客にとってCP良い店ではない」可能性が高いような気がします。
機会があればいずれ詳しく取り上げてみたいと思います。
話は変わりますが、読者の方から、服部幸應先生(染谷幸彦さん)やマスヒロさんの「タダ飯」について書かれたブログを紹介されました。
永田町や公安関係などにルートがあるらしい、硬派なブログなのですが、そのため飲食業界の裏情報もかなり入るようです。
「二階堂ドットコム」、ぜひご覧ください。
「くだらない自称グルメ連中」というタイトルです。
http://www.nikaidou.com/






