本当に発表するのかと疑問だった内閣府令による「個別役員報酬」の開示義務。上場企業で１億円を超える役員だけに限定されていますが、他の企業が躊躇する中、資生堂はいの一番に開示してきました。しかも１億円以下の副社長（６６００万円）まで開示してきたのですから私は感心したのです。

大会社と言ってもたいした自社株を持っていない「サラリーマン社長」がほとんど。中小企業と違ってこの手の社長達は「個人保証」をしていませんから、会社を左前にしてもノーリスクです。
株主代表訴訟をされても、「その当時最善と思われた経営判断をした結果」と逃げれば責任は追求されない美味しいポジションなんです。

会社に貢献したと言うより、ボス（上役）に貢献して出世街道をばく進した人がほとんどですから、私は１億円自体がどんな大企業でも貰いすぎだと思うのですが、それでも他の企業に先駆けて、１億円以下の副社長まで開示してきた資生堂の企業コンプライアンスに敬意を表したい。（額には不満でありますが株主ではないのでスルー）

メガバンクなど、何とか開示しないで逃げることは出来ないかと画策していると漏れ聞いたことがあります。
当然社長などの役員は１億円を超えているようですが、表面的な報酬額を１億円以下に下げて公開を逃れたい。ただし本当に下げたら困るので、「交際接待額」を増やすとか、他の手当にその減額分を振り替える、といったセコイ検討をしているというのです。
個別の役員賞与を開示する義務はないと思いますので、賞与へ振り替えると言った方法もあるかもしれません。
私に言わせると内閣府令も甘い。その役員が自社から受け取る現金以外も含めたすべてのインカム（１億円以上）を株主へ開示させるべきだと私は考えます。

いい歳こいて娘みたいな歳の女性と「路チュウー」を激写されたメガバンク社長やＴＶ局社長も居ました。
普段から経費で飲み食いし、更に１億円以上の報酬を受け、会社に貢献しなくても「路チュウー」出来る上場企業社長。
これじゃ、頑張って会社に貢献するより、ゴマすって出世した方が得だと上ばかり見る「ヒラメ社員」が増えるのは当然のこと。
私は世のサラリーマンへ忠告したい。

仕事が出来過ぎる、頭が切れすぎると出世はしにくい。
出世したいなら、爪を隠してゴマすりに徹しろ。?

弱将のもとに強卒育たず、といいますか、弱将は「荒馬」を乗りこなせません。
人は上へ行けば行くほど、自分を脅かす能力の高い人を排除し、イエスマンを集めるのは自己防衛本能が働くからであります。

過ぎたるは猶（なお）及ばざるが如し

アホな上司でも黙って耐えてイエスマンに徹するのが出世の早道。やり過ぎても大丈夫なのは上司への「ごますり」と「ヨイショ」だけなのです。

後継者に自分より能力の高い人間を指名する人が居るでしょうか。院政を敷けないだけではなく、自分の社長時代の業績が埋没してしまうではありませんか。
あの「ロオジエ」の名シェフと言われたボリーさんでも、後継に指名したのはメナールさんで世間の驚きを買いました。
自分とはタイプが違うというシェフなだけではなく、現在の「ロオジエ」の評判を考えると、この法則（自分より能力の落ちる人を後継指名する）はグランメゾンなど飲食業界にも当てはまるのはないでしょうか。

「ロオジエ」、半年ほど訪問しておりませんが、ここ１年が注目かもしれません。

勝谷誠彦氏のメルマガでは５／３１に辞任するとあった鳩山総理、半信半疑だったのですが本当に辞任してしまいました。
わずか２日間で次期民主党代表を決めると言うことは、今のところ日本国の首相を選ぶことになります。６／４中についでに組閣まですると聞きますから、こんな突貫工事で大丈夫なんでしょうか。
客が来なくなったフレンチレストランのシェフが支配人と共にやめてしまい、次期シェフとしてスーシェフ（菅直人氏）が手を挙げている今の構図。元支配人派閥とアンチ元支配人派閥が反目する中、この閑古鳥の新興レストランを再生することができるのか。

これからはフランス産の鴨や牛など本場の食材を仕入れると大風呂敷を広げたのに、やっぱり今までの取引先とのしがらみで、日本の鴨や国産牛しか仕入れられないとの結論で起こった大量の客離れ。
シェフが変わっても、取引先（アメリカ）への配慮を継続したら、レストランの顔であるシェフと支配人を変えても仕入れられる食材は全く同じ。誰が継いでも厳しいと思うのは友里だけではないでしょう。

元支配人派とアンチ元支配人派に別れた対立がレストランの衰退を招くということは、有楽町の老舗フレンチ（実際はオーナー側の親子対立）と同じ。
身綺麗でしかも経験豊富で突出した能力を持つ人材がいないのがこのレストラン・ミンシュの悲劇。
ライバル店の元スーシェフから転職してきた豪腕でパワハラ癖のあるベテラン料理人、イタリアンなら未だわかりますが和食や中国料理店から急に転向してきて好き勝手言っているベテラン料理人、有名調理師学校（松下政経塾）の箔だけで下積み修業が少ない頭でっかちの若手料理人など烏合の衆の新興フレンチレストラン。果たして同じく転向組のスーシェフがすんなり継げるのか、有名調理学校出の若手調理人がシェフに就任してしまうのか。

どちらにしても人材構成が目茶苦茶と言いますか人種の坩堝のようなレストランですから、一致団結はかなり厳しいと考えます。
これから提供する料理、古典フレンチに回帰するのか奇を衒ったエルブジ風料理になるのか、それとも和や中国を融合したフージョン料理にするのか。
もしくは徒党を組んで脱退し同じく集客に苦しむ老舗洋食店（自民軒）の一派と共に新しい店をオープンする、小さいけど人気のあるオーナーシェフの店（レストラン・ミンナ）と提携する、いや根強い人気がある精進料理店（公明庵）と手っ取り早く提携してしまえ、など選択肢があると言えばそれまでですが、換言すれば日本の今後は非常に不安定ということであります。
やはり一度飲食業界（政界）をガラガラポンとぶっ潰して再構築するしかないのでしょうか。

今朝のＴＶでは、スーシェフがシェフを継いでレストランの華であるソムリエ（官房長官）に名の通った女性（蓮舫氏）を起用するのではとの予想が出ておりました。
前ソムリエ（アナゴさんと言われる平野さん）はワインのプレゼンテーション能力だけではなく、インポーターはじめ取引業者とのコミュニケーションもダメと最悪でしたが、果たして蓮舫氏、プレゼンはうまくファンの常連客も持っているようですけど、ワインの仕入れ先との関係や肝心のワイン知識や経験があるのかどうか。

レストラン・ミンシュの今後に注目です。

自宅のメインＰＣ、ソニーのデスクトップが壊れてしまいました。
友里征耶としての原稿書き、掲示板書き込みやメールだけではなく、ＴＶやＢＤ鑑賞はじめ個人でも重用していましたので大変です。
まだ購入してから２年しか経っていない「タイプＲ」、思い起こせば最初から躓いておりました。

家で悪戦苦闘して接続も終わりまずは自慢の２４インチでＢＤを見ようとしたら、モニターの画像が滲んでいて全然精細でありません。電話で何回も訴えたのですが、初期化などの処置を伝えるだけでなかなか瑕疵を認めないソニー。何日もの不毛なやりとりの末、やっと引き取ってもらいましたが、やはりハード上の問題でしたからソニーの往生際の悪さに頭に来たものです。
もう買うものかと思いながらも、デザインやスペックに釣られて今年も新モバイルを買ってしまった自分の甘さに呆れます。

修理に出して、うまくいったとしても自宅に復帰するのは１週間以上後でしょうから、その間はモバイルで代行しなければなりません。
ＴＶを見ながらのＰＣ作業に慣れてしまっていますので、今は携帯のワンセグを付けてのブログ対応。不便です。
直らなかったらデスクトップをまた買わなければならないのか。最近は同じ画面サイズでもセパレートではなく一体型になっているようなのでスペースは楽になりますが、資金と立ち上げるまでの手間を考えると憂鬱になってしまいます。

ところで鳩山さん、総理の椅子への執念は凄いものがありますね。この粘り腰を、本業の首相職に使ってもらいたかった。小沢さんたちとの会談後、報道陣を前にして親指を立てたと批判されていますが、

ボク、絶対にやめないもーん

と駄々こねているオコチャマみたいにも感じます。橋下府知事の方が首相職に向いていたのではないかと最近は考えてしまいます。?

さて昨日は、ダイワハウチュ、もといダイワハウスやフジテレビが力を入れているサーカスとスターシェフのディナーのコラボ、「ルナ・レガーロ」のグランドオープン初日でありました。
お世話になっている角川マーケティングから、「月刊めしとも　７月号」の新企画のスポット依頼があったのは２週間前か。
ニューオープンの店へライターを突撃させてレポートを書かせる企画でありまして、「土足調査」とのタイトルのごとくはっきりと辛口で書いても良いとのこと。

前から興味があった催しだったのですが、初日の２週間前で予約が取れるものかとフジテレビ・ダイレクトというネット申し込みを当たってみますと、簡単に予約が入ってしまいました。
スポンサー企業が力を入れている割に、それほど東京では盛り上がっていないようです。昨日の初日も、若干とはありましたが「当日売り」のチケットが販売されておりました。

詳しくは６／１５発売の「月刊めしとも」をご購入の上お読みいただきたいのですが、予告を書かせていただくと、スターシェフたちが考案したという料理がイマイチなのは当然として、肝心のパフォーマンス（サーカス）も私には？
小倉智昭さんも取材を受けていましたから、本日の「とくダネ」で取り上げられるかもしれません。