ここのところブログでワインネタを扱うのをすっかり忘れておりました。数あるヨイショライターやレストラン紹介屋と比較して、友里征耶が唯一勝っているのがワインの知識と経験と酒量。これを封印してしまっては彼らと差別化できません。

友里掲示板の書き込みにもありましたが、こう暑くなりますと樽を利かしたシャルドネはクドイのではないでしょうか。特に若いワインは飲欲がすすまないと思います。
昨日もあるレストランで「岩牡蠣」を食べる機会があったのですが、サンセールが結構イケると感じました。

ワインをはじめた時は、泡はシャンパーニュ、白や赤のスティルは何でもブルゴーニュが一番だ、ソーヴィニオン・ブラン（ＳＢ）やリースリングなんて飲めるかと思っていたのですが、年数が経つにつれてこの偏った考えは修正されてきました。
牡蠣にはＳＢ、あるオイスターバーではじめて試してから最近はこれに限定しております。
私がワインを勉強していた頃は「カレーにはワインが合わない」と言われていたのですが、最近は冷やし目のボルドー（ＣＳ主体）なら合うかなと・・・

また掲示板ではイタリアワインが「薄め」で飲みやすいとありましたが、私のイメージはどちらかというと濃厚ではないかと。気温がフランスに比べて高いという先入観があるからかもしれませんが、白、赤とも同じ品種ならイタリアの方が私は濃厚に感じてしまいます。

ワインと言えばシャンパーニュかブルゴーニュ、しかもクリュッグ、サロンやＤＲＣが一番とお考えの方も多くいらっしゃるようですが、私は最近、ワインの持ち込み会の時は敢えてイタリアワインを選んでおります。

根がへそ曲がりだと言うこともあるのですが、イタリアワインにも美味しくて良いものがあると紹介したいからであります。
ただし、今でも

イタリアワイン＝安いワイン

のイメージが強いのでしょうか。結構レアなワインを紹介しても、あまり理解されないのが残念であります。?

ワインの味わいは先入観に左右される

という証左ではないでしょうか。
下手なルロワやＤＲＣより美味しくて安いワインがイタリアにも多いと思うのですが、昔のレッテルが剥がれていないのが残念であります。

映画は見出したら止まらなくなると先日のブログで書きましたが、昨日は今話題？の「トイ・ストーリー３」を見てきました。連休初日だからかシネコンは珍しく混んでおりました。「告白」とはうって変わる健全ストーリー、深みはないにしても最後まで楽しめた。

しかし外人の子供、上映中でも非常にうるさい。しかも１家族や２家族ではないんですね。
昔は日本人と違って外人は子供を厳しく躾けると聞きましたが、今は逆ではないか。教育方針が変わったのか、それとも日本在住の外人の質が悪いのか。
毎日昼間（平日ですよ）からスポーツジムでゆっくり汗をかいている外資系の外人幹部が多いことを考えると、私は後者ではないかと考えます。人のこと言えた義理ではないですが

あんた達、仕事しているの？

と私は彼らに突っ込みたい。リーマンショックで一時数が減ったと思っておりましたが、世界の景気は戻ってきたようで最近はまた目立つようになってきました。

さて、大好きな上映前の映画宣伝、またまた「SPACE　 BATTLESHIP　ヤマト」をやっていました。じっくりキムタクのセリフを聞いたのですが、感動させる場面なのにその「滑舌の悪さ」と「セリフ棒読み」に唖然。
未だ間に合うと思いますので私は制作員会と東宝やＴＢＳに

キムタクだけでも吹き替えにしろ

とアドヴァイスしたい。演技は仕方ないにしても、あの台詞回しでは感動もあったものではありません。?

さて３店です。

リストランテ　宿屋
「ラ・スカーラ」、「リストランテ　濱崎」のソムリエだった宿屋氏が、「フロリレージュ」や「濱崎」のある青山でオーナーソムリエとしてこの５月に独立しました。
料理はコース主体（遅い時間にはアラカルトもあるらしい）で、スタイルは「濱崎」に近いかも。
同伴者との話が弾み、飲み過ぎで肝心の料理の記憶がほとんどありません。再訪しなければならないでしょう。

MASA’S KITCHEN47
「月刊めしとも」の企画で初訪問。「文琳」のスーシェフが独立して開いたようなイメージですが、「文琳」と親しい方から聞いたところによりますと経営は「（株）ピューターズ」だとか。
恵比寿で一時期一世を風靡していた、一見高額寿司店に見えるお手頃寿司屋の「松栄」や蕎麦屋「松玄」だけではなく、最近は「焼肉チャンピオン」もこの会社が経営しているようです。
http://www.pewters.co.jp/recruit/index.html
料理などの評価は「めしとも」をご覧下さい。

スーツァンレストラン　陳
これまた「めしとも」の仕事で久々の訪問。昼は混んでいる店ですが、値付けが高いからか夜は結構空いていました。
オープン当初より陳麻婆豆腐など看板料理のクオリティが落ちてきていると感じました。

６月からはじめた土曜日の「近々に訪問したいと思う店」シリーズ。タイトルのゴロが悪いだけではなく企画自体が安直だったのか、はやくも１ヶ月で行き詰まってしまいました。
そこで友里掲示板で提案された新企画に飛びつくことにしたのです。

掲題の通り、友里の１週間の食事の記録であります。月曜から日曜まで、外食だったのか内食だったのかも含めて書きますが、具体店名を書いてしまうと、各店が連携して予約名をすり合わせることによって私の正体がわかる可能性があります。よって、具体的な店名はボカして書かせていただきます。
要は、友里が１週間でどのくらい外食をしているのか、家ではいつ食べているのか、などをちょっと垣間見ていただければといった狙いであります。

それでは第一回、某月（と言ってもここ１ッヶ月以内くらいです）の週間食日記です。はじめに申し上げておきますが、朝は原則食べません。昼も抜く日がほとんどです。

月曜日
昼：某立ち食い蕎麦屋（正確には座り食い）
珍しく昼食をとりました。オススメ本でこのジャンルの店を入れようかとの確認のためです。掻き揚げの他、茄子など野菜を２種追加してしまったため胸焼けしました。
夜：世田谷のブラッスリー
同じくオススメ本の確認である出版社の編集者と訪問。週はじめだからか客入りは良くなかった。豊富なメニューから食べ飲みまくってまずまず満足。
ビール２杯にワインは２名で白・赤いっぽんずつ。

火曜日
夜：港区のカウンター和食
久々の訪問。相変わらず盛況のようで満席でした。高いコースを新たに設定してＣＰが落ちたと思っていましたが、かろうじて許容範囲か。
ビール２杯に日本酒を３合ほど。

水曜日
夜：恵比寿のフレンチ
高額店ではないジャンルでのオススメ本への掲載の確認と、東北からの客人の歓迎を兼ねての訪問。この日は「お任せ」にしましたが、支払総額を考えたら量を含めて満足するものでありました。
ビール２杯に、ワインは５名で５本くらいか。

木曜日
昼：空港の寿司屋
時間があったので銀座の姉妹店へ。カウンターはいつも空いているのでいつでも飛び込みで座れます。本店の半値で内容はそうは変わらないかも。
夜：京都のカウンター和食
ＣＰ抜群との評判で最近赤丸急上昇中のお店。コース１本１万円くらいの価格なのですが、私には価格なりの内容としか感じませんでした。期待が大きすぎたのか。
ビール１杯、日本酒少々、そしてワインは一人１本ほど。

金曜日
夜：京都のカウンター創作和食
オススメ本の確認で久々の訪問。味濃い調理による高級食材の羅列でありますが、業界人や文化人が屯する東京のこの手の店より質も調理も上であります。
ビール大瓶１本に日本酒３合ほど。

土曜日
夜：ステーキ店
数ヶ月前から予約しなければならない人気店。最近は私の愛読コミックにも登場しているようです。
ビール２杯、グラスの白１杯、赤ワイン２名で１本。

日曜日
夜：ホテルのビュッフェ
ホタルを見に訪問。しかし数匹しか確認出来ずまったくの期待はずれ。やはり都内でのこの手の企画には無理があるようです。
飲み放題なのでビールに白・赤ワインで元とりました。

珍しくこの週はすべて外食でありました。