１ヶ月前くらいから相談を受けていた企画物が明日発売の週刊現代に掲載されます。 題して「自腹でも、接待でも”使える”店　東西１５」。 「友里征耶が納得した」とのキ … 続きを読む →

西麻布近辺の２店、フグの「臼杵　山田屋」と和食の「和楽惣」を追加しました。 このブログは、原則的にその週に日刊ゲンダイに掲載されたものを載せております。今回、そ … 続きを読む →

一昨日のブログで取り上げました東京ミッドタウンの「ハル　ヤマシタ　東京」。関西在住の食に詳しい方たちからは、「まったく聞いた事がなかった」といったメールだけいた … 続きを読む →

先日、読者の方から「東京ミッドタウン」のレストランの予約をしたかとの問い合わせをいただきました。私はすっかり３月末がオープンということを忘れておりました。勿論、 … 続きを読む →

このブログで「店訪問」として書き込むときは、批評や評価を全面に出さず、「訪問記」のような形で感想を述べるようにしております。 あまりマスコミに露出していない、ま … 続きを読む →

先日、三国港近くの「川喜」（本当は『喜』ではなく『七』が３つ）へ行ってきました。 金沢の友人のところへ仕事の相談に行った際、うまい蟹を食べに行こうということにな … 続きを読む →