最近訪問した店 実名短評編 2015-4

滑り出しは苦戦しても地力の違いなのかフルセットまで行かず勝ち上がってきた錦織。自力が本当についてきたのでしょうが、3回勝っても

 

まだベスト16

 

優勝するにはまだ4回も勝たなければなりません。
散歩が主体でわずか4日間、正味は8時間ほどのゴルフと違って

 

テニスはしんどい商売

 

であると考えます。

 

さて本日の実名店は、銀座の「ふぐ 福治」であります。

「トルナヴェント」、「アンビグラム」、「御料理はやし」で共通しているキーワードがおわかりいただけるでしょうか。
3店とも友里のオススメ店の上位に位置する良店だと思っておりますが、更に共通しているのが

 

予約が取りやすい

 

ということ。いやはっきり言うと、客が少ないのではないか。

 

友里が褒めたら客が減る

 

というジンクスがあるのか、

 

予約が簡単(客が少ない)な店を友里が好む

 

のかその両方なのか、店側としては友里にポジティヴに取り上げてもらいたくないと思っている傾向もみられます。

 

ところがこの「福治」は

 

中国人の来襲もあってか連日盛況

 

だとか。
年末年始に2回ほど行ってきましたが、スタッフの人数も増えて店内は満席でありました。

 

肝心の料理(ふぐ)ですが、

 

刺身、白子焼き、唐揚げ、ちり鍋

 

などやはり関西系とは違った意味での美味しいフグでありました。