友里征耶の週間食日記 10

友里掲示板への書き込みで知った

シェ・松尾倒産

http://www.tsr-net.co.jp/news/flash/1205235_1588.html?s=rss

景気が悪くなり客が激減していたそうですから当然といった声も聞きますし、よくこの日まで持ったなと思った人もいたでしょう。
欧米の景気も今後数年は低迷したままだとの予測もあります。当然日本だけが自称「成長戦略」で浮上することはありません。そんな魔法の手があるなら、欧米も自称「成長戦略」をとればいいからです。

今朝、中国から1万人の観光客がキャンセルしてきたとのTV報道がありました。
こんな中国企業のパフォーマンスに一々反応しては相手の思うつぼ。銀座や秋葉原で、うるさくて傍若無人な団体が減ると考えれば良いのではないでしょうか。星付きレストランも一時的には静かになることでしょう。
彼らは質の高い製品が欲しいはずですから、中国政府が日本訪問を禁止しない限り、直ぐに中国観光客は戻ってくると考えます。

さて、店評価ブログに西麻布の和食「二戀」と軽井沢の焼き物屋「ピレネー」をアップしております。
ぜひお立ち寄り下さい。?

そして週間食日記です。

月曜日
夜:内食
体調が回復に向かっていたのですが、大事をとってこの日まで慎重に対応しました。

火曜日
夜:六本木のしゃぶしゃぶ屋
身内にこの店が好きな者がおりまして、体力回復の狙いもあって肉補給。平日でしたが結構混んでいるのに驚きました。近くのキャバクラ嬢との同伴、外人客含めた若い社員達の接待などなど。あまり客層が良いとは感じませんでした。

水曜日
夜:白金高輪の新しいフレンチ
「月刊めしとも」の企画(男と女の新レストラン調査 めしとも人気トップ3に入っているそうです)で訪問。現在発売中の10月号を読んでいただければ、正確な店名がわかります。
フレンチなのにグリル料理に力を入れるなどそのコンセプトに疑問。同業者の間には、オープン直後だというのに早くも苦戦が伝わっておりました。

木曜日
夜:ホテルバイキング
めしともの仕事で訪問。赤坂見附に近いホテルでありましたが、前回の訪問時と同じく料理のレベルは低いまま。客入りは4割程度だったでしょうか。

金曜日
夜:内食
まだリハビリ中ということで、無理せずこの日は家でありました。

土曜日
夜:西麻布の鮨屋
週に一回、カリスマ?鮨職人が握るカウンターを訪問。ツマミや握りは別にして、相変わらずサービス精神旺盛でトークは楽しめました。

日曜日
夜:ホテルバイキング
恵比寿近くのホテル。可もなく不可もなしといいますか、料理にめぼしいものなし。休日でも満席になっていないのは当然でしょうか。再訪はご遠慮したい。