一人客を断る鮨屋の狙いは

読者の方からの情報です。 鮨屋から聞かれたそうですが、「最近ネットなどの書き込みに神経質になっている鮨屋が多くなり、一人客の予約を受け付けない店が増えている」と … 続きを読む

週刊現代、マスヒロさん降板か?

私はポスト、現代、文春、新潮と週に4冊の週刊誌を読んでいます。まずはじめにどこを読むかというと、 新潮を除いて「料理店紹介記事」か「料理店評価記事」であります。 … 続きを読む

鮨屋の仕込みはやはり簡単だった!

ご意見、ご感想のためのメール投稿の機能をトップ画面に貼り付けらました。お気づきの点、ご意見、ご指摘などありましたらよろしくお願いします。 さて先日、信頼できる知 … 続きを読む

友里宛のメールに関して

ブログをスタートするにあたり、肝心な事を書き忘れておりました。 今現在、友里のブログやHPトップ画面に、友里へメールを送る機能 がありません。 HP立ち上げに尽 … 続きを読む

フェアドア 松橋さんへ

ちょっと遅れてではありますが、フェアドマの松橋さんからクレームがきました。 と言っても直々にクレームが来たわけではなく、彼のホームでわめいていただけですけど。 … 続きを読む