Tomosato Blog

独り言

医師の俺でも名刺を貰ったことないぞ!

by tomosato on 11月.01, 2011, 情報, 独り言

昨日、日本政府は指し値(79円台)での為替市場介入をしたようです。一時的に円安に大きく振れましたが、現在は78円台前半。
指し値介入をしてしまったため、投機筋はドルが80円を超えないと踏んで更なる仕掛けをしてくるかもしれません。思えば84円前後で介入したこともありましたが、わずかな期間で70円台に張り付き。
一国だけが市場介入しても為替を誘導することが出来ないのは歴史が証明しているのですが、なんとかの一つ覚えの財務省と民主党には人の金ですから関係ないと思っているのでしょうか。

この数日で企業の上期決算などが次々と発表されてきております。それらを見てみると、景気はこれからも悪くなっていくのではないか。
パナソニックは通期で4200億円の赤字予想。TDKはグループ全体で12%に相当する1万1000人の人員を削減するとのこと。
ホンダに至っては、減益だけではなくタイの洪水問題もあり

通期の業績予想は算定できない?

と言い出しました。半年先の業績を予想できないなんて、友里の本業の零細企業ならまだしも、天下の大企業では考えられないこと。この不景気はより深刻になるのではないでしょうか。

飲食店業界も最悪な時期だと言われておりましたが、私はまだまだこれからだと思っております。
大手も含めて製薬会社、医者の接待などで高額店にとって上得意客でありましたが、来年4月から原則医者などの接待を自粛することになっております。製薬会社と医者が会費制で宴会をするのは良いようですが、予算がかなり減りますから高額店の利用は劇的に減るのではないでしょうか。
すでに製薬会社の接待はかなり減っているとも漏れ聞きます。来年4月を待つまでもなく、特に高額店(フレンチに限らず和食、鮨、中国料理も)にとっては厳しい年末になるのではないでしょうか。

自粛は製薬会社だけではないでしょう。慢性不況の出版界の作家接待も減り続けるのではないでしょうか。「せんせい」のタダ飯も減少し続けると考えます。
林真理子さんや伊集院静さんの外食機会も減るかもしれません。?

さて先生つながりで本日の本題。
昨日のブログで飛行機内でのCAの医師へのアプローチについて触れました。ネタ不足だったとは言え、書いた内容が内容なだけに読者の方だけではなく、知人からも大きな反響がありました。

あんな事書いたら、お前が名刺を欲しがっっていると言っているようなものじゃないか

飲食店業界ではかなり顔バレ(正体ばれ)が進んでいる友里。航空業界でも正体バレしているから、友里ブログを読んだCA(そんな人がいるのか?)からの名刺を期待してブログに書いたのだろうとの読みであります。

図星

を突かれて(冗談ですよ)返す言葉もなかった。
また、知人だけではなく、現職の医師の方からもクレームがありました。

医師になって20年、年に何回も乗っているけどそんな誘いは一回もないぞ
ネタ不足は理解出来るが実態をもっと検証しろ

うーん、あれは単なる都市伝説であったのか。この方は英語版医学雑誌を機内で広げていないとのことでしたので、CAが医師とわからなかったのではないかとも思ったのですが、何回か緊急対応で医師として機内で対応されたと言いますし、ご本人も外観は人並みとのことですから、昨日のブログネタは

ガセ

だったのかもしれません。ここは松下政経塾に実態を聞いてみるしかないかもしれませんね。
実は友里、あのブログを読んで

俺もこんなに誘われた

といった体験自慢のメールが殺到すると思っていたのですが、まったくのゼロ。読者から信用されていないのでしょうか、守秘義務は徹底しておりますので、ぜひ本当のことをお話ししていただきたいと思います。

最後にこれまた読者ですが、飛行機ではなく別の場所で似たような誘いを何回も受けたとの自慢メールをいただきました。
その場所とは病院。誘ってきたのは女性看護師だとか。なんと

診察券の裏に携帯番号が書かれたポストイットが貼られていた

そうであります。
あら還になった友里、体調不良などで病院にお世話になる機会が増えたのですが、

看護師からポストイットを貰ったこともない

と言いますか、こんな慣行が存在しているとはまったく知りませんでした。
でもこんな事を書いてしまうと、今でもゲイ疑惑が払拭されていないだけに

男性看護師

からのポストイット攻撃に遭うかもしれません。
本来なら、TPPについてもっと突っ込んで書きたかった2日間でありましたが、まったくしょうもない内容になってしまったことをお詫び申し上げます。

最後に、医師の皆様。秘密は守秘しますので、体験自慢のメールを期待しております。

投稿に対するコメントは友里掲示板にて承ります more...

夏バテか、体調がイマイチ

by tomosato on 10月.26, 2011, 批判, 独り言

昨日の友里ブログで述べた佐藤尚之さんが自称する人見知りという

なりすまし

読者からもご意見をいただきました。

もともと人見知りだし、大勢ヒトがいる場所が嫌いだし、いろんなヒトと薄い会話を続けるのも苦手。

と言っておきながら、確か鳩山政権発足直後だったでしょうか、報道陣が待ち構える中、鳩山さんたちと

堂々と居酒屋へ入っていった

ではないかというご指摘であります。そういえば、当時、自称お友達の鳩山側近議員の誘いで、

官邸での会議にジーンズで出席した

と変な自慢もしていましたっけ。孫さんとツイートしたからか日本一有名になったという高校生(もう完全に埋没)を官邸だか国会に連れて行ったとも自慢していた記憶も蘇ってきました。ムツゴローさんや有名バレエダンサーとの人脈自慢もお盛んだったはず。
同姓同名(佐藤尚之)の会をつくり、彼らとラジオ出演したこともありましたっけ。
こんなことを繰り返す御仁が出席したパーティで

だから出席したとしてもたいてい壁際でオブジェ化している。「ひたすら酒を飲んで時間をやりすごすおっさん」という名のオブジェ。

で我慢していると思いますか。本当に壁のオブジェとなっているとしたらそれは

みんなから相手にされていないだけ

であると私は考えてしまうのです。?

今夏が暑すぎたからか、秋になってから天候が不順だったからか、最近また体調がイマイチになってしまいました。
疲れがたまった自覚がなかったのですが、こういう場合は弱いところに出るのでしょうか。
新著「グルメの真実」(宝島社新書)が無事出版できてホッとしての気の緩みかもしれません。?

50歳から60歳にかけては体調含めて人生の転機がくるとも聞きました。知り合いもこの年齢で色々なことが起こっていると聞きますから、同年齢の皆様も体調維持ふくめ気をつけてこの関門を乗り切っていただきたいと思います。

近々にネット環境が異なるところへ行く予定がありますので、何とかそれまでに体調を回復したいと思います。

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隣席の変な年配客に遭遇

by tomosato on 10月.20, 2011, 人物ウオッチング, 独り言

電力会社にはまともな人材がいないのでしょうか。やらせメールに対する経産省への最終報告で、古川康佐賀県知事の関与を否定していた九州電力ですが、枝野経産相の批判でようやく

古川康知事の発言が「発端」と明記する方針

に転向したようです。?

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20111019-OYT1T01227.htm

大の大人が、誰でもわかりわかっていたことを隠していた醜態。何をやっているのでしょうか。単に報告書に盛り込むだけではなく、国民には

なぜ最初に関与を否定したのか

をも明らかにするべきと考えます。

もう1つ、ショックなニュースです。パナソニックがTV事業を大幅に縮小するようです。

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20111019-OYT1T01293.htm

1番のショックはプラズマパネルを製造していた尼崎工場での生産を今年度で中止という点。
薄型TVはプラズマに限ると考えている友里、今はなきパイオニアのプラズマ技術を継承するパナソニックが国産プラズマを造らなくなったら、次の買い換えの時選ぶ機種がなくなるからです。
最近は改善されていると聞きますが、やはり深みのある色合い、暗い場面でのリアル感などプラズマにかなう液晶はまだないと思います。
円高放置で良いと発言していた友里ですが、個人的にはこのプラズマ縮小は想定外でありました。

さて先日客単価2万円以上の高額和食のカウンターに友里が座っていたと思ってください。
食材に恵まれた秋は和食・洋食を問わず俗に言うグルメには絶好の時期。料理を楽しむ客ばかりと思っていたのですが、隣に座っていた年配男性客2名のおかしな動向に友里は気になって仕方がありませんでした。

話に夢中になっていたようで、出された料理をすぐ食べない。造りを長時間かけて食べるだけでも疑問なのですが、目の前の土瓶蒸しもしばし放置プレイ。せっかくの熱々が台無しになってしまうだけではありませんか。そしてその後、2人は信じられない行動にでたのです。

急に2名とも姿を消したので個室にでも移ったのかと思ったのですが、店の主人は

外へタバコを吸いに行ったようです

予約が結構困難な高額和食に入店しながら、その料理を中断して

喫煙する

行為、私には考えられない行動でありました。せめてすべてを食べ終わるまでタバコを我慢したらどうなのか。主人も

変な人たちですね

と言っておりました。しばらくして席に戻ってきた彼ら、紫煙はないですがタバコの臭いをプンプンさせていまして、隣客としてはエラい迷惑であったのです。
このような喫煙中座はその後もありましたから、彼らは普段から店ではこんな事を繰り返しているのだと思います。
料理人も力が入らないのは当たり前。コースオンリーの店でしたが、1品か2品、出された料理が少なかったように感じたのです。

ここで思い出したのが昔よくアンチから言われた友里批判。悪口(自分では辛口)の評価を連発する友里に対し

批判ありきで入店してマイナスオーラを発するから、店はまともに相手しないんだ

この批判は友里の実態を知らない、店内の友里を見たことがない人の妄想であります。
確かに主人やシェフに反抗的に振る舞ったら、人間ですから対応は否応なしに変わってしまうでしょう。一般客のための評価をモットーとしている友里、店で最高の状態の料理やサービスの提供を目指しておりますので、普段から心がけているのは

最高値のコースオーダーと謙虚な立ち居振る舞い

であります。自分で言うのもなんですが、もともと謙虚な性格なので(笑)腰が低いんですね。昔何回か読者に会ったことがあるのですが、すべての方が

予想と実物がまったく違った

と言われておりました。本当は気が小さい普通の一般ピープル(死語?)なんです。
そしてこの友里の実態を知ったアンチが次に打ってきた攻撃が

文句があるならその場で主人やシェフに言え

でありました。食べたその後で批判するのは

卑怯

だとの理論であります。確かにその場で美味しいと言っておきながら、後で

こりゃダメ

というのは問題であります。しかし友里は、食べてもその場で感想はほとんど言わないんです。美味しいと感じたときは美味しいという場合がありますが、よほどの親しい人への耳打ち以外、美味しくないと感じてもその旨はその場では発言しないのです。

ではなぜその場で文句を言わないのか。簡単なことですが

自称料理評論家

と思っているからです。副業とはいえ評論家として原稿料や印税を貰っている身、その場で改善提案をしていては評論家として成り立ちません。
またその場で店と対立してしまったら、ベストな料理やサービスを受けられなくなり、よって自称でありますが的確な評価が出来なくなってしまいます。
勘違いした客はその場で店と対立したがるようですが、一般客は普通そんなことをしません。

最近は顔バレが進んでいるようですが、あくまで一般客としての評価を目指しているので、マイナスオーラも出さず敵対行動にも出ず、友里征耶は腰低く日夜店で食べているとお考えください。

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