２ヶ月ほど怠慢でお休みさせていただきましたが、先週からインスタを再開し本日からブログ（最近は死語になってきたと聞いております）も再開したいと思います。     … 続きを読む →

週末、研究室の集まりで広島を訪問していたのですが、朝のＴＶで疑問の店（客寄せ主義）を紹介していました。 本日はそれらの店に対する友里的意見であります。 &nbs … 続きを読む →

昨日の友里ブログ、久々に反響がありまして、読者の方からディープな情報をいただきました。   例の伝説の料理人、どこが「伝説」なのか、なぜマスコミが取り上げるのか … 続きを読む →

二日間ブログを休ませていただきました。本日から基本的には毎日更新に戻りたいと思います。   元旦に述べましたように、本業から手が離せない状況が続くと予想されます … 続きを読む →

日曜に帰国したばかりだというのに、本日は１泊ながら国内出張。 自ら選んだ道とは言え、還暦間際にとって忙しい生活になってしまい大変です。 でも根を上げるわけにいか … 続きを読む →