金曜の日経ＭＪをご覧になりましたか。あらかじめ宣伝しておりましたが、友里のコメントがほとんどなかったので申し訳ありませんでした。私もかなりがっかりしました。
本当は「・・・国内ではそれほど重要視されない」のほか、もっと面白いコメントをしたんです。
たとえば、
１、 ロオジエの元マネージャーが調査員の一員だとばれるなど脇が甘すぎる。カメラマンが調子に乗って外人が何人、日本人が何人と話し過ぎている。ぜんぜん覆面性を感じない。
２、 ナレ氏（ミシュランブック総責任者）自身、ミシュランに入るまで「食」に興味を持っていたとは思えない。
３、 日本人調査員も和食や鮨がわかるのかどうか疑問。フランスへ連れて行って数ヶ月研修しても和食や鮨がわかるようにはなれない。日本人調査員が経験豊かで日本での実績があるなら、ミシュランがスカウトしたら段階で表立った活動が停止するから身元がすぐばれる。バレていないということは、たいした人たちでない可能性がある。だから評価力は低いはず。私はナレ氏に言いたい。フランス人が山本益博氏や犬養裕美子氏など日本人がフランスの店を評価したガイドを信じると思うか。今回のミシュラン東京版も同じこと。フランス人の和食評価を真に受ける人は少ないだろう。
４、 日本人は立ち読みで充分な内容なので、おそらくそうは売れないだろう。星数だけチェックすればいいわけで、東京の食通や外食好きはじっくり読む必要がない。他のガイド本と掲載する店がそうは変わると思えない。初年度から皆が認める店を落とし、無名の店に星をつけてこられるか。これが出来れば面白いが、特に和食や鮨、天婦羅などでは無理でしょう。調査員たちが自信のないジャンルだからです。
５、 これ以上外人客が増えたら困る店もあるだろうから、掲載を拒否する店が出てくるかもしれない。どの店もミシュランを歓迎、期待しているとは限らない。
日経新聞グループには友里征耶は過激なのかもしれません。今後はもう取材依頼が来ない可能性がありますね。

９月３日より日刊ゲンダイで週２回（月、水）、「友里征耶の行っていい店、わるい店」を再開しております。
夕刊紙をチェックできない方のために、周遅れで「店評価ブログ」のアップさせていただきますので、ご一読のほどお願い申し上げます。
再開第一弾は、ＣＰの悪いイタリアン「イル　カランドリーノ　東京」と立地の妙だけで過大評価されている鮨屋「あら輝」であります。

先週から今週月曜まで４回ほど取り上げた服部幸應先生問題、読者の方から大きな反響がありました。
月曜のブログでは「未だ返事なし」となっておりますが、服部幸應先生の名誉のために申し上げさせていただきますと、その月曜夜にお返事をいただいておりますことをここに声高にお知らせします。正確にはその後、もう一回メールをいただいております。
お返事の内容はここでは開陳できません。友里の調査（読者の情報が主体です）や友里の予想をはるかに上回るその衝撃の内容に、ただただ驚きました。
ご自分で撒いたタネなので世間を納得させる説明責任があり、自ら発表するよう強く諭したのですがその後連絡が取れなくなりました。
武士の情けというわけではありませんが、友里から最初に真相を公開するのは避けたい。ここは古臭い言い回しですが、落城間近の城内で、家臣が自害を嫌う主君に命がけで進言する言葉、「殿、ご決断を！」をそのまま服部幸應先生に送りたいと思います。
近々にマスコミから取材が入るかもしれません。晩節を汚さない潔い対応を服部幸應先生に節に望む次第であります。人間、やり直しは誰でも可能です。再チャレンジしてください。