食の不毛地・大阪。
フレンチや和食だけではなく、鮨、天麩羅、イタリアン、中国料理、スペイン料理などそのレベルの低い料理は枚挙に暇がない。
こんな事を書くと大阪人DNAを持つ身のくせに裏切り者と言われるかもしれませんが、
ほとんどの料理が「なんちゃって」
そんな大阪でありますが、ついに「鰻」の実態を門上武司さんが暴いてくれたのです。
まずはご覧ください。
「にしはら」 大阪・谷町3丁目・鰻屋
https://archive.today/iViON
冒頭
信頼する知人から・・・
と始まっておりますが、友里に言わせると
門上さん本人が信頼できないから、その知人のいうことも眉唾
店(特にガス厨房)の宣伝に勤しみ、何を食べても美味しいとしか感じないスペシャルな舌。
早い話が
鈍感舌
であるとおもうのですが、その鈍感舌のおかげで大流行している店が多くありますから、大阪は面白い。
そんな門上さんが今回宣伝しているのが
注文を受けてから焼き始めるので30分かかる鰻
でも食べログによると、焼きはじめてからではなく
注文を受けてから捌き、蒸し、焼き上げるのに30分
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27081196/
食べログのレビューでも、この30分待たされることに大注目しているようですが、東京人にとっては
高い値付けの鰻屋で30分待ちなんて当たり前ではないか
野田岩はバンバンでてきますが、尾花、安齋、石橋などかな~り客を待たす店はいくらでもあります。
珍しいことではないんですね。
大阪人、井の中の蛙か
と言い切ると、また暴言とお叱りを受けるかもしれません。
鈍感舌ライターと蛙読者のおかげで、大阪の飲食店はレベルを問われず存続できているともいえるのではないでしょうか。
最後は鈍感舌ではなく、モウロク脳について。
いよいよ登場のうな重。
門上さんのブログでは「うな重」と紹介していますが、写真を見る限り「うな丼」ではないか。
大阪人はうな丼とうな重の区別もつかないのかと思ったのですが、食べログのメニューを見てみると
うな丼
とありました。
単なる門上さんの(正確にはゴーストライターの)モウロクであると考えます。
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スポーツネタ
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- 2015年02月12日(木)|
まずはマー君の登場です。
ヤンキース田中が渡米 16日にフロリダ入り
https://archive.today/qw4Fu
10億以上の年収があるニューヨーカーにしては
ケチなのかあまりにノーセンス
とその服装をバカにしているのではありません。
TVでも日本での自主トレを放送していましたが、マー君
太りすぎ
ではないか。
古くは伊良部、最近では日本へ逃げ帰ってきた松坂にも言えるのですが、
日本人投手で、太りすぎで成功した例はない
黒田もやや太めでありますが、野球選手は相撲取りではないのですから、無駄な脂肪は必用ないと考えます。
しかしマー君、今年は乗り合い飛行機でNY入りとか。チャーター機では行かなかったんですね。
人の金だからと贅沢したマネージャー(元楽天広報)、マー君の信用を失ってしまったのでしょうか。
桑田さん講演「野球以外の裏の努力がパワーに」
https://archive.today/lVdKJ
野球以外の『裏』の努力はすごいパワーがある。運と縁とツキを貯金してくれていた
喉元過ぎればなんとやら、ではないですが、桑田君、勘違いが酷過ぎる。
日経の「私の履歴書」に登場する財界ジジイと同じで、都合の悪いことを封印し、今さら誰も確認出来ないことを創作して話していないか。
桑田の「裏」(裏稼業)といえば「不動産投資」ではなかったか。
投げる不動産屋
と揶揄されたことを忘れたのか。
裏の努力が「運と縁とツキを貯金してくれていた」というのは大きな間違いで、その「裏」のおかげで
莫大な借金を抱えてしまい、大リーグ挑戦という夢を諦めざるを得なかった
と講演すれば、説得力があったと友里は考えます。
オリ・中島 雪辱 日本流で調整「やってやる」
https://archive.today/1DGct
松坂大輔と同じく、この逃げ帰りも活躍できないのではないか。
米国ではキャンプ初日から1週間ほどで試合が始まるため調整を焦り、けがにつながった
中島、筋肉脳は大丈夫か。
メジャーがキャンプイン直後から試合をはじめるということを、アメリカへ渡るまで知らなかったのか。
メジャーは日本と違って
各自が体を造ってキャンプに臨む
のは常識ではないか。
そんなことも知らず、日本と同じようなつもりでメジャーのキャンプに臨んだのなら
単なるアフォ
知っていても体造りをせずキャンプに行って、周りの選手の調整具合に焦って怪我をしたのなら
更なるアフォ
と、どちらにしても救いがたい。
オリックスは高い買い物(3年総額12億円)をしたと友里は考えます。
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意見
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- 2015年02月11日(水)|
従軍慰安婦に関する朝日の記事でありますが、
捏造
と朝日新聞自身が認めたのではなかったでしょうか。
それなのにこのオッサン、反論ではなく民事の名誉毀損訴訟を起こしてしまったようです。
元朝日記者、櫻井よしこ氏を提訴…「捏造」憶測
https://archive.today/tt9KW
友里もヨイショブロガーの元大学教授に名誉毀損で提訴されたことがありますから、櫻井女史(思想的に偏っているように思えて好きではないのですが)の気持ちはよく理解できます。
ペンにはペンで応戦せよ
これって、言論人(朝日の記者が言論人やジャーナリストだと言っているのではありません)の常識だと思うんですが、本人はただの一般人、オッサンだと自覚しているのでしょうか。
まずは、正面から、髪の毛もっこり女史に反論するべきであったと友里は考えます。
しかしこのオッサン、論点をすり替えて提訴を正当化しているのがイタい。
大学や家族に対する脅迫を止めるためには司法の力が必要だ
北星学園大学(初めて知った大学名です)に届いたという脅迫文を辞めさせるのに
なぜ櫻井女史に1650万円請求するんだ
このような卑劣な脅迫を辞めさせたいなら、まずは警察に(検察かも)
犯人不詳で刑事告訴をするべき
ではないでしょうか。
はっきりいって
櫻井女史への民事訴訟ごとき(しかもお金で補填しろ)で誰がやったかわからない脅迫が止まるはずがない
のは子供でもわかるはず。
櫻井女史に損害賠償金を請求したって
脅迫犯には何のダメージにもならない
からであります。
こんな論点すり替え(もしかしたらお金が欲しいだけか)のオッサンを非常勤とはいえ講師として迎え入れている北星学園大学(まったく聞いたことがない大学名)
オツムは大丈夫か?
という〆で、本日のブログを終わりとさせていただきます。