チャコ(六本木)も閉店していた!

好きではないTV放送(除く映画など)でありますが、気になる報道が2つありました。1つは昨日午前中のテレ朝の報道番組であります。
吉本芸人・河本準一の母親の生活保護費不正受給問題。吉本系の芸人やタレントは個人名を挙げて問題視した自民党の片山さつき参議院議員らに対しさかんに

プライバシーを明かすのはいかがなものか

と問題をすり替えてローカル局中心に批判を繰り返していたようです。それに対して片山議員がTV出演し

ニュースソースは河本準一周辺である。河本準一は周りに「母親の世話を、生活保護につけ回している」と吹聴していた。(要約)

これが本当なら「涙の記者会見」とはえらい違いというか「大嘘会見」であります。不正受給を立派に認識していたことになります。まあ、島田紳助の会見もそうでしたが

吉本が本当のことを言うはずがない

吉本で儲けている人以外の率直な考えではないでしょうか。
河本準一は収入が増えてから母親に資金援助していたことを公開しましたが、その額は明かしておりません。涙を流して謝罪している(仕事で恩返ししたいと変な理屈つけていますが)のですから、ここははっきりと

生活保護費(10数万円)より多額の資金援助をしていた

と潔く認めるべきだったのではないか。毎月の援助額が大きいので、その具体的額を明かしてしまったら、不正受給を認めることになる(母親が生活保護費を貰っていたことは認識していたと会見した)から明かさなかったのはアフォでもわかること。まったく吉本がやることは

中途半端で突っ込みどころ満載

なのですが、吉本で儲けているから見て見ぬフリするマスコミはこれ以上突っ込みをしない。特に

フジテレビ系

はすかさず擁護に入ったと聞きますから呆れます。吉本にはまともなブレーンはいないのか。今朝のテレ朝にまた片山議員が出ておりまして

会社(吉本)がもっとはやくまともに対応していたら、こんなに大きな話にならなかった

と言っておりました。尻尾を振り続けるマスコミ(フジサンケイ以外にも)のバックアップで、簡単に火消しができると思っていたのかもしれませんが、世には「吉本嫌い」も多かったということでしょうか。
特にこのテレ朝、反吉本みたいな片山議員をさかんに出演させております。吉本芸人の番組がそんなにないのでしょうか。
しかし片山議員はこれから吉本に足を向けて寝られないのではないか。河本準一のおかげでマスコミ露出が激増。次期総選挙で衆院鞍替えを狙っているとも聞きますから、

立派な事前運動

になったと考えます。

もう1つは桐生市の庭山という女性市議。ツイッターで

汚染地域(桐生市?)に住む人の血って欲しいですか

うーん、こんなこと言って大丈夫なのでしょうか。いやツイッターは炎上しておりますから大丈夫ではないでしょう。
桐生市が汚染しているのか、また若干被爆した人の血が何か問題があるのか友里はわかりませんが、世には

したくても献血できない

人がいるんですね。かくいう友里もそうなのですが、確か2000年前後だったか欧州で狂牛病が問題になった時期、フランスやイギリスに複数日滞在して「牛」を食べてしまったのであります。この体験のおかげで、献血禁止と言われました。そしてトドメは

プラセンタ

疲労回復やアンチエイジングに効果がある?と聞きまして、昨年末から脂肪溶融と共に注射して貰っております。このプラセンタ、現時点では安全だとのことですが、将来どんな感染症?がでてくるかわからないということで、注射の前に医師から

今後は献血ができなくなる

と確認されたのです。どのみち狂牛病関連で献血ができなくなっていたのであっさり承諾したのは言うまでもありません。ニンニク注射(実際はニンニクではなくビタミンBらしい)やプラセンタを美容系クリニックで注射する人が多いようですが、

プラセンタを広める→献血人工が減ってしまう

という問題点は検討されているのでしょうか。

さて本日のブログは、友里得意中の得意と言われている

閉店情報

であります。といっても閉店は昨年末で、最近までまったく気づきませんでした。
友里オススメ本「絶品レストラン」(鉄人社)で掲載した

チャコ 六本木店

が主人の急逝で閉店したと知ったのはつい最近のこと。前菜やシーザーサラダはイマイチでしたが、ブロックステーキはじめ赤み系の肉はCP良かった店でしたから驚いたのであります。
そういえば、主人が亡くなって閉店せざるを得なくなった店は他にもありました。同じく「絶品レストラン」に掲載した

あじ花

は、今年はじめに閉店。やや味濃いめで地味でありましたが、クラシックな京料理を提供する希有な店だっただけに残念であります。またオープン当初はたまに通っていた「てら川」も主人が亡くなって閉店してしまっております。

料理店だけではないですが、オーナー(自称を含めて)が看板の店&会社はオーナーあってナンボのもの。オーナー亡き後は存続が難しいのは、零細企業である友里の本業も例外ではないかもしれません。でもアンチから

普段から仕事していないから、いなくなっても大丈夫

と突っ込まれるかもしれません。

 

最近訪問した店 実名短評編 2012-16

先日超久しぶりに「丸ビル」を覗いてきました。「新」ではなく古い方の丸ビルです。
最上階にあるレストランフロア(高額店が多い)は面倒なので行かなかったのですが、比較高価な店が集まっている5階と6階を歩いてみて驚いたのは

いくつかの店が入れ替わっている

たとえば当初からこの再開発ビルへの出店に疑問を呈していた「ラビラント」。なんと

ブラッスリー&ワインカフェ BUZZ

に様変わりしていたのです。やはり四の橋のビストロが大手町で長く営業することは無理だったのか。ここで友里は

ブラッスリー

に注目したのであります。友里掲示板でシュークルートはビストロ料理ではなく、

アルザス料理を出す店という意味であるブラッスリーの料理だ

とアンチからしつこく突っ込まれたことを思い出したのであります。すぐさま提供している料理を確認したのは言うまでもありません。ところがこの店、HPにもありますが

パルマ風リーフサラダ
カスレ
なすのフリット バーニャカウダ
タラとジャガイモのブランダード

などアルザス未訪問の友里でも

これはアルザス料理ではない

と判断でいるものが多くあるのです。私はアンチに言いたい。パルマってフランスにあるのか。バーニャカウダはピエモンテ料理ではないのか。いつからラングドック圏がアルザスへ引っ越してきたのか。
友里になんとか一矢報いようと、必死でネット検索を繰り返すアンチの努力には頭が下がりますが、彼らはこの

自称ブラッスリー

には目を瞑るのか、問題視しないのか。日本だけではなく本場でもブラッスリーに厳格な定義などもうないと私は考えます。
また6階にあったと記憶している鉄板焼き屋、確か成功本まで出しておりましたが、「もつ屋」に変わってしまったのかどこにも見当たりませんでした。

さてその後、建て替えたパレスホテルに到着。本日の実名訪問店は修業先を席巻する勢いで膨張を続ける寿司屋のパレスホテル店

鮨 かねさか

であります。
パレスホテルはあまり使用したことがないのですが、昔からお年寄りに人気と聞いておりました。新オープンのパレスホテル、その日は大きなバンケットがあったのか

高そうな和服女性やタキシード男性(年配が多い)

を多く見かけました。高そうな和服を着た有名歌舞伎役者も目撃してしまった。
まずは店へ行く前にと1階ロビー近くのレストルームを探索。一見豪華な雰囲気なのですが、中に入ると結構狭いんですね。しかも最悪なのは

男性小用が狭い真四角のスペースに4つ配置されていて、背中合わせで連れション

となるのです。これでは小用中に後ろの便器を使う人と背中などが接触してしまうではありませんか。尾籠な話になりますが、小用最中の接触は

床を汚す

ことになるかもしれません。特に客層にお年寄りが多いのですから、ただでさえ床の汚れは多いはず。レストルームのスペースをケチっているのでしょうが、シネコンや家電量販店でも

こんなせこい小用便器の配置をみたことがない

だけに、友里は驚いたのであります。
さて肝心の「鮨かねさか」、ホテル内だからか普通の鮨屋には絶対にいない

ダークスーツの黒服スタッフ

が一人いました。この余分な経費が請求額に乗ってくるのは想像するに難くない。でもツマミや握りを一通り食べ終えての感想は

生姜、煮きりなど味付けは甘めだが悪くはなかった

でありました。私はそう感じませんでしたが、同伴者は酢飯も甘めだったとのこと。膨張する「かねさかグループ」でありますが、各店舗によって味付けは異なるようです。
支払額は他のグループ店と大差ないと思います。

店評価ブログを更新しています

佐藤尚之さん(さとなお氏)がぞっこんのソーシャルネットワークの雄、フェイスブックが大変なことになっているようです。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120524/t10015349551000.html

株価はいぜんとして公開価格を大きく下回っているようです。業績見通し(下方修正)を隠匿したと、新規公開の引き受けをしたモルガンや映画の主人公にまでなったCEOまで集団訴訟される勢いであります。
まあ、GMが寸前で

フェイスブック広告は消費者に与える影響が小さい

との判断で広告出稿をやめる方針を打ち出しましたから当然の結果かもしれません。濡れ手の泡で一儲けを考えていた純粋な投資家、儲かったときは証券会社やCEOに儲けの一部を還元しないのに

損したときだけ補填しろ

はいかにもアメリカ人的なたかり体質ではないか。
アメリカ系の証券会社(金融業界)に公平さを期待すること自体、ここ数年のリーマンショックあとのアメリカ金融界の自分勝手さを見ていれば予想できたこと。友里、規模は比較になりませんがこの手の投資で大損した経験から彼らの損失は

単なる自己責任

であると考えます。金融工学だかなんだか知りませんが、デリヴァティヴ(よくわかりませんけど)どころか友里は

空売りや先物取引

さえもまったく必要がないと考えます。(本音はこれで大損したので)
現物取引だけで充分、そうすることによって己の金儲けだけを考えている

証券会社(特に外資系)を駆逐できる

と思うのですがいかがでしょうか。

さて店評価ブログに、銀座の牛肉料理店「加藤牛肉店」と2000円餃子で有名な麻布十番「登龍」をアップしております。
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