「モウラ」更新しています

ミシュランネタ本のタイトルの件では、色々とアイデアをいただきました。ここにあらためて御礼申し上げます。 さて、昨日次回の出版予定だった「新書」の打ち合わせがあり … 続きを読む

王理恵さんへの質問メールを公開

予想通りお返事はいただけませんでしたが、胡散臭い資格ビジネスへの問題提起として、その広告塔にもなっている「王理恵」さんへ所属会社を経由して送ったメールを公開させ … 続きを読む

今年になって訪問した店 短評編 23

11月末に発売予定の「ミシュラン掲載店の検証本」、まだ題名が決まっておりません。ミシュラン3つ星、2つ星は全店、1つ星入れて総計90店に友里オススメ店9店を掲載 … 続きを読む

「店評価ブログ」を更新しました

やはり単なる人の親だけだったのでしょう、小泉元首相の次男への後継指名。政治家の「世襲」に再びスポットが当たっているようです。 実力だけの世界であるプロスポーツで … 続きを読む

「モウラ」更新しています

最後のサプライズなんでしょうか、小泉元首相の議員引退。神通力が薄らいでしまい、今回しか次男へ世襲できないと判断した結果ではないかと思います。民主が政権とっても、 … 続きを読む

ミシュランネタ本、やっと脱稿

いやー長かったです。書き始めたのが8月の半ば。それから1ヶ月半と予定より3週間ほど遅れましたが、なんとか無事原稿を書き終わりました。後は印刷所から返ってくるもの … 続きを読む

調味料マイスターって何だ?

「野菜ソムリエ」という言葉は聞かれたことがあるでしょう。王理恵氏が有名ですが、正確には有限責任中間法人の「日本ベジタブル&フルーツマイスター協会」が認定する「ベ … 続きを読む

「モウラ」更新しています

9月11日の「取材訪問終了宣言」以降、家で夕食をとっている友里であります。 最後の1ヶ月は土日も外食していましたかたから、久々に家族と卓を囲むのが最初はちょっと … 続きを読む

今年になって訪問した店 短評編 22

またまた読者の方からの情報なのですが、あのミシュランが調子に乗って「ゴルフ用品」に進出してしまったそうです。 http://trendy.nikkeibp.co … 続きを読む

「店評価ブログ」を更新しています

なんとミシュラン2つ星フレンチ「トゥエンティ ワン」が営業自粛になったようです。 公取から「山形牛」を「前澤牛」と表記して料理に出していたと指摘されたとか。まず … 続きを読む