「モウラ」、更新しています

お昼過ぎに「モウラ」が更新しています。 本日は1つ星寿司屋「久兵衛」です。ぜひ、「モウラ」トップページから入り、カルチャー&ビジネスの中のコンテンツ、「星付きレ … 続きを読む

GOETHE(ゲーテ 幻冬舎)のミシュラン批判を読んで その1

先週ちょっと触れました「ゲーテ」の「日本人を舐めるな!ミシュラン」。 文藝春秋1月号に掲載された「驕るな、ミシュラン」(友里征耶)と方向性はまったく同じのようで … 続きを読む

  • 2008年01月28日(月)|
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