いやー出る、出る、とは聞いていましたが、本当に出版するのでしょうか、ミシュランガイド大阪版。４月５日に正式なプレス発表があるそうです。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00150477.html
５?６人という調査員、もしかして増員しないで大阪版を発売するのではないでしょうね、ナレさん。
大阪版専門の調査員を雇わなければ、来年の東京版の調査が出来るはずがありません。東京の店は再調査をしないで２０１０年版を出す気なのでしょうか。
確か昨年の今頃は「京都版」を出すべく頑張っていたはず。京都の店でことごとく拒否されしかたなく「大阪版」を出すことにしたのでしょうが、調査期間が短かすぎるのではないか。
今回は有名料亭が掲載を拒否したところ、「それでも掲載する」とミシュラン側は強気の対応だったと漏れ聞いております。
相変わらず強気のミシュランですが、２００９年東京版の過半が売れ残っている現状で反省はないのか。あまりに無謀としか思えません。
ミシュランブランドのゴルフボールも売れているとは聞いておりません。本業のタイヤ販売が世界同時不況で厳しい環境にある中、アジアの小さな国で「グルメごっこ」をしている余裕があるのでしょうか。
京都版を諦めての大阪版の発売。あまりに調査期間が短すぎですし、調査員の数も少なすぎ。初版に何冊刷るのかわかりませんが、強気の態度を改めないと２００９年東京版と同じく悲惨な目にあうことは想像するに難くない。
大阪版で３つ星、２つ星店がでたとしても、私は見向きもせず京都へ食べに行くつもりであります。
友里掲示板
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