昨日発信した友里征耶の有料メルマガの目次、関西の飲食業界だけをピックアップするのは不公平とのご意見をいただきましたが、ついこの間とんでもない店に誘導されてしまいました。
料理はファミレスレベルなのに、インチキな大絶賛を発信していた

門上武司一派（船井香緒里さんも）

を野放しにしている以上、関西に対して大阪のＤＮＡを受け継ぐ友里征耶が問題提起をし続けなければならないとあらためて思ったのであります。

その店については、本日の友里ＦＢ（https://www.facebook.com/yuya.tomosato）でまずは簡単に述べる予定であります。

いくら商売のためとはいえ、こんな店の料理を大絶賛する門上武司一派。お金に魂を売り渡してしまったのか、それとも

関谷江里さんと同じくまともな食経験がないのか、門上武司さんに船井香緒里さん

特に彼女は大阪で人気があると聞いておりますから、大阪人の神経を疑ってしまった。
あらためてこの大阪気質（関西気質）を突っ込み続けるべきと決意した友里でありました。

さて本日の実名店は、タダ飯（接待された）

とうふ屋うかい

であります。

まずは八寸？

観光客相手の料理と割り切ればこんなものか。

揚げ田楽

せっかくのネギが甘すぎのタレで残念。

 

トウモロコシのすり流しと鰹のタタキのあとは
丸ナスの胡麻和え

 

そして追加で頼んだ厚揚げ

 

ウリの豆水とうふ、料理長の秘伝の出汁は予想より味が薄かった。

 

そしてカマスの有馬焼き？のあと茗荷ごぼうご飯で〆となったのであります。

 

この日のコースは「月」だとのことなので１万５００円か。
料理的には傑出したものを何も感じませんでしたが、

接待というタダ飯

ですから、シビアに批判するモチベーションが沸いてきません。
日頃からタダ飯やコンサル契約しているヨイショ＆癒着のライターや評論家の

店絶賛がアテになるはずがない

と再認識したのであります。