年初から京料理3連発

2008年の倒産件数が1万2000件を突破、上場企業の倒産も戦後最大で34件となったようです。
落ち着くかと思われていた為替も、再び90円(対ドル)を割り現在は89円前後とこれまた輸出企業には無茶苦茶厳しい水準になっております。
経団連の御手洗会長も「各国の為替介入」を呼びかけていますが、まずは企業の安泰(経営陣の安泰)をはかってから雇用問題を改善するつもりなのでしょうか。
ゴーン社長の「救済要請」もそうですが、要請の前にまずは人並みに役員報酬を減額する英断をする経営陣が少ないのが不思議というか、ぬるま湯体質であると思います。
販売不振のトヨタでは、部長以上の役職者2200名がこの3月までにトヨタ新車を自主的に購入するとか。「自ら買って乗らなければその良さがわからない」とありましたが、じゃ、今までは「購入していなかったのか」と突っ込みたくなりました。
最近は運転免許を持たない社員もいるとの噂も聞きます。就職希望ランキングも急落していますから、この業界の先行は多くの人が厳しいとの判断しているようです。
今年になって挨拶回りの傍ら、本場京料理を夜昼入れて3連発後、東海地区の和食、そして東京のミシュラン掲載和食を続けざまに訪問しました。
京料理店は初訪問が多いのでせめてもう一度訪問してからでないと具体的には書けないのですが、1店「当たり」の店がありました。
京料理の中でも非常にオーソドックスな調理。ピザ釜使うなど奇を衒う創作系とは一線を画す、一家言ありそうな主人の小さな店であります。なるべく早い時期に再訪したいと思います。
東海地区の和食、その地だけではなく東京でも有名だそうで主人の熱意を感じたのですが、東京のミシュラン掲載和食店と同様、オーソドックスな「京料理」とはまったく別物であるとあらためて感じました。
コンプレックスがあると言われるかもしれませんが、やはりオーソドックスな京料理が友里の好みであります。