林真理子女史のブログを久々に見て、今一番予約がとれない人気レストランは

 

 

ＳＵＧＡＬＡＢＯ

 

 

であることを知りました。

 

 

大人気レストランへ

 

http://hayashimariko.exblog.jp/22893300/

 

 

 

あっという間に終わりましたが、あの「アイアンシェフ」でフレンチを担当していた須賀料理人の店。

いや、小山薫堂氏の店でシェフを担当していると言った方が正確かもしれません。

 

 

前からチャレンジ（単なる訪問の事です）してみたかったのですが、予約システムがわからず色々と知人に声を掛けていたのです。

 

 

そうしたら先日、人づてにある方面から

 

シェフの須賀氏は友里の訪問をオッケーしたそうだが、肝心のオーナーが難色を示してボツとなった

 

と漏れ聞いたのであります。

 

う～ん、オーナーの懐が深くならない限り、この店に友里が訪問することはなさそうです。