いつも香ばしい情報を送っていただいている読者の方から、またまた面白いネタをいただきました。タイトルの通り、来年春先にあのミシュランが

東京ビストロ版

を出してくるのではないかというのです。ビストロに限らず「フレンチ」をミシュランガイド東京版からはずすのではないかとの噂もあるそうです。
既に調査員がビストロを中心に訪問しまくっているそうで、焦っているからか?

初回から調査員であることを名乗っている

といった話も伝わってきているそうです。

もともと和食や鮨とフレンチやイタリアンを同列に星評価すること自体が無謀。中国料理もまったく別物であります。
２０１１年関西版を見ると和食系が大きな割合を占めていることからも、今後は東京版含めて和食を中心にリニューアル、フレンチは別冊扱いしてくるのではないかといった推測も出来るわけです。

来春発売となると、２０１１年ミシュラン東京版（正確には東京・横浜・鎌倉版）の発表の時にこの

ビストロ版？　フレンチ版？

の発売を大々的に発信してくるかも知れません。
しかし今さらビストロ巡りって

ビブグルマン版

を発売するようなものではないでしょうか。
調査員が１０名以下と少人数で、東京、横浜、鎌倉、京都、大阪、神戸のレストランと東京のビストロをまともに調査できると思う人はよほどのお人好しか純粋無垢な人しかいないでしょう。
菅、もとい、サルでもそんなアホなことを信じるとは思えません。

本日のブログは、あくまで読者からの情報によるものでして、裏をとったものではありません。
アドバルーンを上げさせていただいたようなものでして、この件につきまして更なる情報をお持ちの方、掲示板やメールで情報をいただければ幸いです。