日曜に帰国したばかりだというのに、本日は１泊ながら国内出張。

自ら選んだ道とは言え、還暦間際にとって忙しい生活になってしまい大変です。
でも根を上げるわけにいかず、しばらくは我慢でありましょうか。

ということで本日ももうすぐ出かけなければならないので簡単な疑問提起です。

昨年頃からパリではイベリコ生ハムを扱っている店を街中で良く見かけるようになりました。
ボンマルシェやラファイエットといったデパート？の地下にも生ハム専門店（イートイン的な店）もありました。

ところ～が、アメリカでは専門店を見かけないどころか、イタリアンはじめ店で生ハムのメニューに遭遇しないのであります。
ニューヨーク、シカゴ、ボストン、ビバリーヒルズなどなど。

そうえば、メキシコ料理店は良くありますが、スパニッシュもあったかどうか。

アメリカ人は大味で甘いもの好きであるだけに、あの塩加減の生ハムが口に合わないのでありましょうか。