もう一度、厨房に立ったシェフ本人の料理を食べてみたかった

昨日、昔から知っていた好きな店のオーナーシェフの訃報を知りました。

ここのところ体調を崩して店には出ていなかったようですが、まさか亡くなるとは・・・

 

ネットなどでは開示されていないようなので実名を書くことは出来ませんが、

ここに心から哀悼の意を表します。