この価格(450ドル)が米国一の客単価なのか、MASA

株、最悪ではないでしょうか。
本日のNY、下げ止まるというかプラ転すると思っていたのですが

 

更に130ドル下げ

 

で終わってしまいました。
本日の日経もまた続落となるのでありましょうか。
豪マン、ランボル、ジュルヌが買えるどころか友里、

 

わずかな蓄財も放出

 

という大ピンチに陥るかもしれません。(泣

 

 

さて本日はネタを考える暇がなかったので、読者から頂いたものに便乗です。

 

メニューのないNYのすし店、米国で最も高価なレストランに

https://archive.today/0A8gH

 

最後に訪問したのは3年前だったか。(4年前?)
友里の知る限り

 

メニューらしきものはあったぜ

 

確か、コースが何ドル、追加の近江牛(神戸牛、もとい、神戸ビーフではなかったはず)は何ドル、その他アラカルトも価格表示していたかなと。いつの間にか

 

メニューのない店

 

に変身していたのであります。

また客単価も疑問。
最初の訪問は10年ほど前だったと記憶しておりますが、牛肉を入れたコース価格

 

確か600ドルは超えていたはず

 

少なくとも500ドル以下ではありませんでした。
客によって提供するワインも変えているようで(ワインをお任せで頼む客に対して)、ある読者は

 

4人で100万円近く請求された

 

とのメールを頂いた記憶もあります。

この手の記事、書いたライターが日本と同じで経験不足なのではないか。
本日はこの結論で終わりとさせていただきます。