先日、副業の仕事関係者から

会社が減益になっていないのに給料が下がったのですが、おかしな話ではありませんか

という質問を受けました。零細とはいえ会社の代表者である友里から、経営者の思考を聞き出したかったのかもしれません。もちろん回答は

減収でないのに社員の給料を下げるのはおかしい（他の社員と比較して明らかに仕事をしない、出来ない場合は別）
何らかの事情（今後の見通しが悪いとか）があるなら、その前に役員や幹部の報酬・給与を下げるべきだ

仮に減益になったとしても、まず大きく下げるのは

役員報酬

ではないか。会社の規模が大きい場合、役員報酬を切り詰めてもさほどの効果がないかもしれませんが、それでも社内外へのアピール効果はあります。その後の社員の給与カットへの抵抗も少なくなるでしょう。
ところが、世には赤字や無配のクセして社員の平均年収の何十倍にも当たる

億を超える報酬

を受け取っている厚顔経営者がいるというのですから驚きであります。
その代表としてはこの手の問題で常連のゴーン社長、日刊ゲンダイによりますと

約１０億円

日産の単独決算は赤字であります。それなのに、億を超える役員が６人もいるというのですから呆れるばかりでします。
ソニーもしっかり３人が億を超えているとか。推測するに、極東の島国の会社から責任なく高額報酬もらい逃げを狙っていた外人経営者たちではないか。ストリンガー前ＣＥＯなどその典型例でありましょう。
そんな自分勝手な外人経営者を見習うかのように日本人経営者にも

貰える時に貰っておけ

と高額報酬ブームが到来してきているのが、現在の日本上場会社の現状であると考えます。
友里は飲食店経営者や料理人に

ヨイショは受けるが批判は受けないというのはいかがなものか

と問題提起してきました。良いところ取りは自分勝手だと。
それと同じく、最近のサラリーマン社長（創業系やオーナー系も例外ではなくなってきています）は

業績が上がれば俺のおかげと報酬を増やし、業績が悪化しても俺のせいではない（誰が経営しても同じ）と報酬を下げるのをしぶる

という自己中心的な人ばかり。彼らには会社の業績が上がった時も

誰がやっても業績が上がった

という冷静な分析がないのであります。
本来ならば株主がしっかり監視しなければならないのですが、その株主、物言う株主は少数派でして、議決権を支配する安定株主は銀行はじめ上場会社が主体であります。
つまり監視するべき安定株主のお偉方（勿論サラリーマン社長や雇われ役員です）が

高額役員報酬を貰い逃げしたい

と思っているのですから、監視できるはずがないのであります。
はっきり言いますと「お互いに高額報酬をもらい逃げしようね」と談合する

互助会

みたいなものなのであります。
最近は自己責任というのでしょうか、会社が左前になって破綻して株が紙切れになったとしてもそれは

株主責任

と突き放されます。でも、その左前に舵切りした経営者たちは

責任をとらない

んですね。儲かるとリターンを多く取るのですから、立派に破綻（減収減益や赤字も）へ導いてしまったら

逆に会社へ金を返せ

とまともな神経の持ち主である友里は考えるのであります。
また世には、株主配当金の総額と大差ないほどの額を臨時の賞与として

役員間で分配してしまう

といった非常識な企業もあるようです。社員に比べてはるかに多い報酬を貰っていながら、株主全員への配当総額と同桁の臨時収入を役員間で分配してしまうのですから、その厚顔さに驚きであります。
まともな矜持をもつ経営者なら

そんな余剰金があるなら配当へ回す

ことを最優先するはずであるからです。
サラリーマン経営者に限りませんが、人間は欲、特に金銭欲に弱いものです。

一銭でも多くお金を貰いたい

という気持ちは理解できるのですが、人は見栄や矜持を持っているのが動物と大きく異なるところであります。
友里は声を大にして言いたい。料理人や店経営者、料理評論家やフードライターだけではなく、大企業はじめ企業経営者に、そして友里自身も気をつけなければなりませんが

矜持を持て

己の欲と常に戦う姿勢が重要であると考えます。（自己顕示欲に関しては友里、戦っておりません）

今朝のＴＶでも取り上げておりましたが、この人の人気、このまま持続するのでしょうか。

http://www.yomiuri.co.jp/politics/news/20120710-OYT1T01196.htm?from=main5

何を考えたのか橋下市長、発言の表面だけを見ると

ドジョウ民主にすり寄りか

と感じてしまいます。
まあ、「２００％ない」と言っていた知事立候補も簡単に反故にしてしまう性格なだけに、

民主党政権をぶっ潰す（要約）

との発言から１８０度ブレても不思議ではないかもしれません。
しかし小沢氏と同じく

現状破壊

を期待していた大阪府民、大阪市民、そして日本国民も多かったのではないか。
原発再稼働や消費税増税への反対の看板をそっと降ろし、彼は政財官の悲願であるＴＰＰ参加や集団的自衛権議論に名を借りた自衛隊の国防軍化による軍事産業活性化などを全面に打ち出してくるのではないか。昨日の会見で

衣の下の鎧

を見せてきたとしたら、浮動票は離れていくと考えます。

さてブログで取り上げるのが遅れたのですが、６月末に「すきやばし　次郎」の名前貸し商売である

ばら寿司と押し寿司　６ヶ月頒布会

の１ヶ月目の「冷凍物」が送られてきまして、自宅で味見させていただきました。

冷凍次郎寿司セット

上記のセット、ばら寿司４つと押し寿司２本、それになぜか店で出さない「出汁」がついて

１ヶ月分がなんと９８００円

と破格の高価格設定。出汁だけではなく、ばら寿司や押し寿司も「次郎」では客に出していませんから

完全な名前貸し販売

であります。
そしてこれが冷凍の次郎幻の天然出汁であります。

冷凍次郎の出汁？

これら名前貸し商売品、実際の製造者は下記ばら寿司の冷凍パック裏面に立派に表記されている「株式会社ポーラスター」であります。

冷凍次郎穴子ばら寿司の原材料

電子レンジでチンしてしばらく室温で蒸らしてから食べろと説明書には明記されておりました。

冷凍次郎あなごのばら寿司

冷凍次郎　あじの押し寿司

さて肝心のお味であります。
穴子のばら寿司にあじの押し寿司、いずれも酢飯がしょっぱすぎでバランスが悪い。
そして冷凍ものですから、穴子、アジと食感も悪い。
しかも穴子やアジは国産と大きく表記しておりますが、ばら寿司にはオボロのようなものがかかっており、そのエビがなんと

タイ＆ベトナム産

なのであります。こんな少量の素材、ケチらず国産を使えと友里は言いたい。

穴子は国産ながらエビはタイ＆ベトナム産

確かこの頒布会の宣伝（通販生活）では、次郎の酢飯を強調していたと記憶しておりますが、次郎の寿司は江戸前の握りのはず。かたや押し寿司やばら寿司は関西寿司に位置するものだと思うので

次郎の酢飯をそのまま使ったらアカンやないか

と推薦者の三枝さんはじめ企画者は思わなかったのでしょうか。
下記ＵＲＬの２３項に江戸前と関西の酢飯の違いが出ております。ご参考まで。

http://www.sushi-all-japan.or.jp/index_b2_2.html#2_22

９８００円はあまりに高いとしか表現のしようがありません。
次回（今月末）に送付される押し寿司とばら寿司は

しゃこの小袖寿司と筍と蓮のばら寿司

なぜこの時期筍なのか、冷凍寿司だから関係ないと言ってしまえばそれまでですが、あと５回、９８００円を毎回払い続けなければならないと思うと

ブログネタのためとは言え友里にとって大きな出費

であったと後悔したのであります。

友里征耶がお世話になっている「日刊ゲンダイ」と、最近は偏向報道が目立つフジ・サンケイ系の「夕刊フジ」。サラリーマンのための２大夕刊紙でありますが、販売競争に決着がついたのか価格はゲンダイが１４０円でフジが１３０円。
１０円高くてもフジには負けないという自信からの価格設定でありましょう。人員整理が進んで一人でいくつものジャンルの記事を書かなければならなくなったと漏れ聞くフジ、紙面造りが一昨年辺りから「ゲンダイ」に似せた権力批判の過激なものになっていたのですが、こと

小沢新党に対しての評価は両極端

であります。
昨日発売のフジでは、小沢新党は相変わらず先細りとの己の期待が書かれておりましたが、ゲンダイでは

離党追加５０人　小沢新党膨張

と１面に見出しが躍っておりました。今朝のテレ朝「やじうま」でも国会での座席変更（会派ごと）で

民主党離党者がこれからも増えることを想定して、「国民の生活が第一」会派の位置を配慮している

との報道がありました。夕刊フジ、その取材力と判断力、大丈夫でしょうか。

さて偶然にも今朝、嬉しいニュースが２つ、飛び込んできたのです。
まずは目が覚めてＴＶをつけたらなにやら記憶にある映画のワンシーンが流れているではありませんか。
目をこらして見てみると、昨年末の友里ブログで日本上映を訴えた

リンカーンロイヤー（日本上映ではリンカーン弁護士）

の上映宣伝でありました。まずは公式サイトをご覧ください。

http://tll-eiga.com/index2.php

昨年秋のアルバ旅行の際、ＪＡＬの機上で見た映画。不覚にも後半の盛り上がり場面になって酒の飲み過ぎからか眠り込んでしまって結末を見られなかったのです。
アメリカではヒットしたと聞いておりますが、１２月のＪＡＬではもう取り扱っておらず、日本での上映計画もなく、ＤＶＤ（ＢＤ）も発売されておらずと、がっかりしていたのです。ストーリーの展開が予想不能でしかも結末はどんでん返し？になりそうでありました。

その映画が１年遅れてこの７／１４から日本上映となったのですから、友里、朝から気分が良くなったのは言うまでもありません。
映画のキャッチの受け売りですが、最近の映画としては

極上のサスペンスもの

として、友里オススメであります。ぜひ、ストーリーなど予備知識を持たず、映画館へ行って観てください。

もう１つの嬉しい情報は読者のメールからでした。友里征耶が店ガイド本としては

稀代の名著

と絶賛していた「東京いい店やれる店（ホイチョイプロダクションズ）」の新刊

新　東京いい店やれる店

が７／１０（本日か）に発売予定だというのです。

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4093592071/businessbookm-22/ref=nosim

女性を落とすこと（しかも３回目で）を最優先課題とした店選びをコンセプトにしたこのガイド本、友里はホント参考にさせていただいたものでした。
１９９４年発売ですから、内容的にはもう使えないのですが、その切り口は当時斬新で非常に面白かった。

それから２０年あまり、もう続編は出ないと諦めていたのですが、それが発売されると聞きましてすぐさまアマゾンに予約を入れたのは言うまでもありません。前著は野球のセオリーを解説のベースにすることにより

野球が得意でない女性に読ませない工夫（女性を落とす参考書なので）

をしておりましたが、今回の新著は帯に大きな文字で

エロ本です

と表示することにより、女性を排除する戦略をとったようであります。
当時と違って齢６０に近くなってしまった友里でありますが、この新著、参考に出来るところはどんどん実践に取り入れていきたいと思っております。

中身を読んでいないのですが、コンセプトや切り口が前著と変わっていなければ、これまた友里オススメであります。
でも女性と生真面目な男性は読まないでくださいね。女性にはネタ（男性の思惑）がばれてしまうのでやりにくくなりますし、生真面目な男性にはまったく合わない本だと思うからであります。