今朝のTVを見て、友里は今浦島になっていたと気付いた!

「堕落のグルメ」(角川SSC新書)の執筆(偉そうですが)や発売後の宣伝に勤しみすぎたからか、今朝のニュースで友里は世の中の動きに遅れていたことに気付いたのでします。
まずは

JKお散歩の禁止条例

このフレーズを聞き友里は、仕事の依頼がなくなり客単価1000円前後の居酒屋しか訪問出来なくなった自称ジゴロ(訳あり女性専門)が色ボケしたと勘違い。

J.C.オカザワがついに徘徊を禁止されたのか

とTV画面に食い入ったのですが、何のことはないJCではなく、JKでありました。
とはいえ恥ずかしながらこの日まで

JKはジョシ コーセー の略だとは知らなかった

主に秋葉原などで流行っていた、自称女子高生との有料お散歩が条例で禁止されたとのニュースだったのであります。

AKBに大金つぎ込むチェリーボーイも何ですが、ジョシコーセーとの散歩(買い物や食事にも付き合ってくれるそうです)に釣られる

オッサンの存在に驚嘆

の友里でありました。
こんな事を書くと怒られそうですが(友里は関係ありません)、世にはお暇な

オ・ク・サ・マ

が沢山いらっしゃるのではないか。
何が悲しくて有料で女子高生の格好をした人に相手をして貰いたいのか友里は不思議なのであります。

 

さてお次は今問題になっているベビーシッターのネット仲介。
ベビーシッティングとは、登録した人が自分の家で子供を見てくれるシステムかと思っていたのですが、

ネットで仲介された見知らぬ人に子供を預けるシステム

が横行しているとは夢にも思いませんでした。
しかも驚いたのは、子供を預ける時間。数時間単位ではなく

お泊まり含めた数日間

にも及ぶ、しかも若い男性に平気で預けていたと聞きましたから、友里は椅子から転げ落ちそうになったのであります。
可愛いペットでも普通、見知らぬ人預けることはしないと思うんですけど。

確かにしっかりした会社から派遣されるシッターの時間単価は高い。預ける子供が2名以上になったら割増しも発生しますからかなりの額になります。

2名でも時間単価が1000円前後

という低料金は確かに魅力的でありますが、見知らぬ人に大事な子供を預けざるを得ないこの日本の環境に大きな問題があるのではないか。

東京オリンピックで土建屋を儲けさせるために箱物を乱造するより、同じ税金を投入するなら

こちらの環境改善に税金を使用しろ

と土建事業の恩恵を受けない(シッター事業の恩恵も受けませんけど)友里は声を大にして主張させていただきます。

 

最後はタコの値上がり。
何でもタコの輸入量が激減して値上がってしまい

タコ焼き業界がピンチ

なんだそうです。
あの大手の「銀だこ」では完全養殖にトライしているとのことですが、今のところうまくいっていないとのこと。そこで友里は「銀だこ」にアドヴァイス。
自前での養殖を諦め、ここは元3つ星シェフ(あっという間に2つ星に陥落しましたが)など多くのの天才を輩出した

近大との提携

をしたらどうか。
鮪が出来たのですから、タコの養殖も出来るのではないかと友里は考えます。

 

久々にラジオ出演しました

拙著「堕落のグルメ」(角川SSC新書)のウリの一つが、一章まるごと使った

関西業界(早い話が関西人客)への問題提起(批判)

紀伊國屋書店を中心に関西でも売れているとは聞いていましたが、肝心の関西人(実態は大阪人)が果たしてどう受け止めているか心配だったのですが、ある程度賛同されているかのメールをいただきましたので、内容を変えずにちょっと文章をいじって紹介させていただきます。

 

いつもブログを拝読させていただいております。
新刊も読みました。
大阪人ですが、ごもっともです。ずばり。
東京に比べて大阪はスケールが小さいから仕方がないです。
どんどん啓蒙活動お願いします。応援致します。

 

まあ両親が大阪生まれの大阪育ち、親戚の大半も大阪在住の友里でありますから、小さいときからその習性には馴染んでいたので的をはずしていないとの確信はありましたけど。

 

本日は朝早く出かけなければならないので、昨日ちょっと出演したラジオ番組を後出しで紹介して終わりとさせていただきます。
出演したのは

文化放送 (パソコン・スマホの「ラジコ」でも同時送信 https://radiko.jp/

ポッドキャストでも1週間配信

□番組名  「吉田照美 飛べ!サルバドール」 (生放送)

http://www.joqr.co.jp/saru/

□放送時間 (月)~(金)午後3:305:50

 

でありました。

16:10頃にスタジオの控えの間の入ったのですが、隣のテーブルにどこかで見たことがある茶髪人。しばらくして自虐ネタの

ヒロシさん

とわかったのであります。

友里の出番は10分くらいだったでしょうか。
自腹覆面料理批評家(自分では批評と言うより評論だと思っております)として、外食比率や投入資金の話から

行くべきではない店の見分け方やオススメの店

などを話させいただきました。

しっかり「堕落のグルメ」の宣伝もしましたが、果たして効果があったのか。現時点でアマゾンのランキングは上がっておりません。

 

マスヒロさんがNYを訪問している!

まずはお約束の「堕落のグルメ」(角川SSC新書)の宣伝です。
昨日の日経に掲載したサンヤツ広告、効果があったのでしょうか。アマゾンのランキングは600位くらいとイマイチ。(100位に入らなければたいした意味ないのですが)

http://archive.is/utjdh

書店での売り上げは今のところ好調だとのことですが(上記URL先の紀伊國屋書店の新書ウィークリーランキングは21位)、売れているのは関東圏と関西圏でありまして、

九州圏は動いていない

とのこと。
関西業界(帯では見栄張り“関西”客)を

グルメ界をぶち壊している張本人

と批判したことが功を奏したのか、関西圏でも特に大阪の売れ行きが好調とのこと。そこで友里、

九州人も斬りつけておけば良かった

と後悔したのであります。

九州への訪問は限られておりまして、最近では博多にせいぜい熊本くらいではなかったか。
博多にはオススメの鮨屋の他イマイチな店もあるのですが、「堕落のグルメ」では個別にそれらの店を取り上げていなかった。

そこで遅まきながら注目したのが、「博多人の星」というのでしょうか、博多在住のセレブ一家の自慢ブログであります。

http://gourmand-fk.tea-nifty.com/shokutaku/

宿泊するホテルの部屋はスイート主体、高額ブランド店からパーティに招待され、ロブションなど高額店の支配人やソムリエ、そしてシェフから

ソワニエ扱いされている

と自慢している超裕福なご一家であります。
裕福で特別扱いされているからでしょうか

食べた料理すべてが美味しい

との恵まれたご一家。あの

ドミニク・ブシェ(銀座)の料理もベタ褒め

していたので、友里は椅子から転げ落ちそうになったのであります。

「博多の星」は友里征耶と別次元の嗜好の持ち主

だと悟りまして、九州圏での「堕落のグルメ」の苦戦は致し方ないと納得したのであります。

 

さて本日は読者からの情報であります。なんと

マスヒロさんがまたニューヨークへ行っている

というのです。

http://gourmand-fk.tea-nifty.com/shokutaku/

昨年から筋の良いスポンサーを見つけたのでしょうか、頻繁に海外へ行っているマスヒロさん。今度はニューヨークで、デヴィッド・ブーレィと辻調理師専門学校のコラボによる日本料理店である

Brushstroke(ブラッシュストローク)をベタ褒め

しておりました。

http://archive.is/Gsowt

どんな思惑で辻調に接近するのかわかりませんが、

ひらめはニューヨークに限る!

なんて、ヨイショのやり過ぎではないか。

ところで、このNY和食店の料理人たち。どこの店で修業していたのか。
「堕落のグルメ」に匿名出場していただいた料理人たちに言わせると

腕のある料理人が自国を離れて日本へ来るはずがない

これを換言すると

まともな日本料理の料理人がNYへ行くはずがない

また調理師学校の講師陣たちは

調理師学校を卒業して就職した人たちで腕はない
大手の料亭や旅館、ホテルからの中途入社
店を構えられないし、構えたくない人たち
安定志向が強く、水物商売には適していない

(以上、堕落のグルメからの要約)

との現場からの意見も。
そんな講師陣を擁する調理師学校がNYで経営する和食店をマスヒロさんは絶賛しているのですから驚きであります。