本業の環境が激変して１週間が経ちました。
把握すること対処することが山積みでありまして、朝から晩までドタバタしております。日常業務の他、季節柄の行事（未経験）もありまして大変です。

さて読者でもある料理人から

真面目にやっているのにこんな営業がかかってきた

との怒りメールを頂きました。
何かと言いますと

シェフ・マルシェ

http://www.chefmarche.com/

早い話が、料理人が手抜きできる業務用半完成品でありましが、朝から夜の仕込みをしている料理人にとっては

バカにするな

と怒りがこみ上げてきたのでありましょう。

提示価格はおそらく上代。ここから更に値引きされると思いますと、客が来るならこれで十分か。

何を食べても美味しく感じるカオリン、門上武司さんが代表する大阪のレストランでは特にオススメではないかと友里は考えます。