読者からの情報です。
またまた門上武司さんのゴーストライターがヘタ打っているとのこと。まずはそのブログをご覧ください。
「柏屋 嘉翆庵」 大阪・千里山・日本料理
どこで何を食べても「美味しい」と思い込む世界一幸せな舌をもつ門上さんでありますが、ことゴーストライターに関しては恵まれていないのではないか。
度重なる誤記が目立つのですが、今回もその無教養さを剥き出しにしております。
煮物椀のところを見てください。椀タネ、椀妻、吸い口を説明しようとして
あこうはくずタタキ、水無月豆腐、組み上げ湯葉、梅にへしこ
と書いておりますが、写真を見る限り
へしこが見当たらない
替わりに存在するのは
バチコ
であります。
つま～り、このゴーストは
バチコをへしこと間違えた
のであります。
バチコとへしこ、似たような単語でありますが、モノはまったく異なります。
毎日ダラダラと美味くない料理も美味しいと感じて食べ続ける門上さんですが、
書き物をゴーストに任せるならしっかり教育せい！
で本日の〆とさせていただきます。
