先日のTVでは豊作と報道されていた国産マツタケ。
価格も昨年より安い
とありましたが本当でしょうか。
確か昨年も「豊作」だとの報道があった記憶があるのですが・・・
本日から月末にかけて高額店に位置する和食店を4軒訪問予定ですので、
少なくともあと4回はマツタケが食べられる
いや、あの予約困難な創作寿司店の訪問予定もありますので、5回は食べることができるかもしれません。
また、そろそろ白トリュフの旬にも突入するはずです。
昨年はある事情で行けなかったアルバでありますが、今年は出張のついでに立ち寄ることができるかも。
本場白トリュフだけではなく野ウサギのロワイヤルも食べ損なっただけに、今年はなんとしてもこの2つだけは食してみたいと思います。