昨晩に角川の編集者とツメの打ち合わせをしまして、新書の構成がほぼ決まりました。
本日から原稿書きに着手することになりますので、よほどのことがない限り３／１０頃には友里の新書が書店に並ぶと思います。
原稿書きは早朝や帰宅してからの深夜（夕方から外食するので）に時間を割きますので、かなり１日がタイトになるのではないか。昼間はこの副業を支える「本業」がありますし。
つきましては、原稿書きに追われてこの１ヶ月間ほど、
ブログやＦＢ、ツイッターなどの内容が落ちる
可能性がでてくるかもしれません。
そうならないように頑張るつもりでありますが皆さまには、平にご容赦のほどお願い申し上げる次第であります。
さて本日のメインは昨日予告した
フジＴＶの羊頭狗肉番組
についての突っ込みであります。
まずは１／１９（日）の「ザ・ノンフィクション」（１４：００～）の予告をご覧ください。
消えた料理人
http://www.fujitv.co.jp/b_hp/thenonfx/
魚拓を取ろうと思ったのですがなぜかうまく取れなかったので、念のためプリントしております。
皆さまもお暇でしたら、保管しておいた方が良いかもです。
この番組、記憶によりますと昨秋
「あら輝」ロンドン進出失敗の密着取材にかこつけた六本木での新規オープンの宣伝
をしていたかと。
今回は、予告を見る限り
更にトンデモ内容
になっているのではないかと友里は考えるのであります。
皆さんは、新屋信幸という料理人をご存じでしょうか。
数年で消え去った「ピエール・ガニェール ア トーキョー」で、その厨房を任されたオリヴィエ・シェニョン（現「ロオジエ」シェフ）を支えたフレンチ料理人。
大阪で「キュイエール」という店をやっていたそうですが、なぜか店仕舞いして東京へ短期間でてきていたのであります。
確かこの店（ガニェール）がオープンする際、ＴＶで彼の個人的な話（給料や養育費など）が放送されていましたっけ。
給料が安すぎたのが原因（養育費を払えない）だと思うのですが、１年経たずガニエールをやめた新屋さん。
でも、この予告のように
伝説の料理人
と言われていたのか。
伝説の料理人を青山の店で、わずか給料３０数万円で雇っていたとしたら、経営者はかなりのケチであります。
でも問題は次の一文。
今、彼は料理の世界を離れ、鹿児島の福祉施設で働いている。
華麗なる料理人人生を歩んできた彼に一体何があったのか？
諦めきれない料理の世界。消えた料理人・新屋信幸の1年に密着した。
おいおい、新屋さんは昨年末までの１年間ほど
大阪の「たこりき」で夜、一人で鍋振っていた
んだぞ。雇われシェフとして。
はっきり言って
消えていない
のであります。この友里も、昨秋、訪問して２つの目で確認しております。
自分の店を開く準備に入るため、新屋さんは
昨年末で「たこりき」の雇われシェフをやめた
のは、大阪の外食好きならほとんど知られていること。
ということは、この予告キャッチを信じるなら
新屋さんは今年から鹿児島の福祉施設で働き出したのか？
今年になって（昨年末から）消えた！
と言うことなのか。
わずか２週間ほど消えただけで大仰なタイトルの番組をつくるとは
フジＴＶ、やり過ぎではないか
まあこれはフジへのイヤミでありまして、友里が推測するに
「今」というのは一昨年以前のこと
おそらく長い間かけて鹿児島へ出張って密着取材していたけど、大阪の「たこりき」に雇われて人前に現れてしまい
消えた料理人ではなくなって収録はお蔵入り
今回「たこりき」をやめて新店をオープンすることになったので、「あら輝」と同じく
新店の宣伝で番組を〆ることで、お蔵入り番組を有効活用
してきたのではないでしょうか。
しかしこの視聴者釣りキャッチである
消えた料理人
今、彼は料理の世界を離れ、鹿児島の福祉施設で働いている。
消えた料理人・新屋信幸の1年に密着した。
は、はっきり言って、どこへ出しても恥ずかしくない
ウソ
ではないか。
この１年間密着していたら
「たこりき」で鍋振っているだけの番組
になってしまうからであります。
大阪の外食好きの前で１年近く姿をさらしていて
どこが消えた料理人なんだ！
鹿児島にいたのは一昨年以前だろ
新屋さんは昼から仕込みを「たこりき」でやっていましたから、この１年間
鹿児島の福祉施設で働くとこは物理的に不可能
だったのであります。
そこで友里は昨日、フジの視聴者センターへ電話でこの矛盾（ウソの視聴者釣り予告）を指摘しようとしたのですが、電話の相手は
番組を見てから意見を言ってくれ（要約）
とけんもほろろ。
どうやらフジは、このウソ予告をそのまま垂れ流して番組を放送するつもりであるようです。
この番組の責任者、こんなウソで視聴者を釣ることに何の躊躇いも持たないとしたら、友里は呆れるばかりであります。
最後に。
漏れ聞くところ、新店をオープンするまで新屋さんは
出張料理人
をするとか。
商売になるなら、今でも消えずに人前に現れるということであります。
