リストランテ・キオラが閉店!

カダフィ政権の賞味期限が迫ってきたようです。まさか狂犬、もとい強権のカダフィがこんなにあっさりピンチになるとは思いませんでした。複雑な部族間問題があったからでこの流れが北朝鮮ですぐ起こるとは思いませんが、中国は単一民族ではないですから結構厳しいのではないか。
友里としては、はやく一党独裁が崩壊してしまえばよいと思うのですが、こんな事が言えるのは中国相手に商売していないからでしょうか。トヨタなんて口が裂けても言えないでしょう。経済界では

中国へ進出するリスクより、進出しないリスクの方が大きい

と言われているそうですが、中国で商売しようとしている企業は、一党独裁を応援しているのか。中国で儲けるということは、中国を儲けされることになり、結果現状の一党独裁の片棒を担いでいると思うのは友里だけでしょうか。

まあこう言っている友里も、本業で目の前に中国での儲け話があったら飛びついてしまうかもしれません。絶対に上がるという中国株があったら、株下手の友里は全資産はたいて買ってしまうかも。
中国で友里本の翻訳版を出すというオファーがきたら、印税欲しさに飛びつくかもしれません。世には総論と各論、本音と建て前があるわけでして、最終的には

お金がすべて

なんでしょうかね。

さて掲題へ入ります。
昨日、いつも香ばしい情報を提供していただく読者からのネタであります。

喜々として閉店情報を発信している

と批判された友里としては、いの一番に取り上げなければならないでしょう。まずはHPをご覧下さい。

http://www.kiora.jp/

昨日、2/27(日)が最終日だったんですね。そうとわかっていたら最後に訪問していたと思うだけに残念です。
以前のブログ(昨年秋)に書きましたが、昼に入ったところ客はゼロだった。やはり閉店は集客が厳しかったからでしょうか。

このキオラがカンテサンスやサン・パウと同じく、グラナダが経営する数ある多店舗(40店くらい)の1つであることは有名です。
銀座ベルビア館の蕎麦屋もなくなり、サン・パウの集客も相変わらず。レスタジなんてまだやっているのか。イゾラも多すぎて食傷気味。そして要のカンテサンスは岸田シェフの独立問題と、難問山積みと思うグラナダ。
今後どのような方向へグループをもっていくのか、注目です。

ところでキオラの初代シェフだった鵜野氏が働いているイル・マンジャーレですが、順調だとの噂を聞きません。キオラ時代は好きだっただけにどうしちゃったのでしょうか。