ミシュラン2009年版 11/21発売

ミシュランからリリースがでました。来年度版は11/21(金)に発売されるそうです。
来年度版の発売日のプレスリリースは非常に重要なイヴェントだと思うのですが、ナレ氏が来日していないようで不思議です。
対象エリアを広げ更に充実したセレクションにするとのことですが、☆付き店をもっと増やすのでしょうか。現在漏れ聞いているだけでも「エディション コウジ シモムラ」、「山路」、「オレキス」があります。「ロオジエ」には4月に既に掲載通告があったとも。いったい何店に☆をつける気なのか見物であります。
来年度版ではあらたに「香港・マカオ」版を出すそうです。福臨門、ロブション、ガニエールの店に3つ星をつけるのが今から見えてしまいます。
さて読者の方からまたまた来年度版☆付き店の情報が入りました。かなりの確度だそうです。
ロブションも絶賛したというこの天麩羅屋、裏を知ったらバカみたいな物。ロブション各店を運営している「フォーシーズ」(ピザーラで有名)がやっている青山の「天青」なんです。身内みたいな店を褒めて説得力あると思っているのか、ロブション。
http://www.four-seeds.co.jp/
この「天青」、いまのところ2つ☆がつく予定だそうです。
ミシュランとロブション、濃い関係に見えるのは友里だけでしょうか。