朝日は夕刊で過食のオコチャマ・来栖けい氏を一面で取り上げるなど「ヨイショ系ライター」や飲食店に甘い新聞だと思っていたのですが、ミシュランガイドに対しても大甘であることがわかりました。?
ミシュラン覆面調査員、実名で語る
との見出しで３月５日の夕刊紙に、写真付きで調査員へのインタビュー内容が掲載されると聞いて、わざわざ地下鉄の改札を通ってこの夕刊紙を買ったのですが、完全な肩透かしをくらってしまいました。（はじめて知ったのですが、コンビニには一般紙の夕刊を取り扱っていない店が多い）
タイトルは異なりますが内容は同じなので、まずは以下のＵＲＬをご覧下さい。
http://www.asahi.com/food/news/TKY201003050250.html
内容は「暴露」ではなく、ミシュランガイドにちょっとでも興味のある人なら既知であるというか、ミシュランサイドが日頃主張している内容のリピートだけ。調査員の写真だって後ろ姿だけ。本物かどうか読者はわかりません。
ミシュランの許可を得てというか、ミシュランの仕掛けで朝日がインタビューしたとも受け取れる「ミシュラン権威付け」みたいな内容のものでありました。
ミシュランガイドの最大の問題点である、調査員自体の資質や、嗜好は人それぞれで違うのに複数の調査員同士でどうやって星判定が合議できるのか、調査員が少なすぎて新レストランどころか掲載しているレストランも再訪問できないではないか、には完全スルー。
こんな上辺だけの話を有り難がる人が未だにいると思っているのだとしたら、朝日新聞の社会部（いや朝日の読者かも）はお目出度いとしか言いようがありません。
?掲載レストランでさえ実際は何年も調査に行っていないのがほとんど
と暴露した元調査員・パスカル・レミの本の方が、物理的に考えても信用性が高いと私は考えます。
世界的な不況で本業であるタイヤ販売が苦しい上に、東京版や京都・大阪版の大量売れ残りと踏んだり蹴ったり状態のミシュラン。
来年度は神戸の店も評価対象に入れてくるとの情報も漏れ聞きました。
ミシュランで飯を食っていると揶揄される友里としては、今回の記事の仕掛けがミシュランの最後の足掻きとならないことを祈るばかりであります。
