「モウラ」更新しています

山本益博氏の「マスヒロの東京番付」(実業之日本社)を買おうと都心の大手書店へ行ったのですがまだ入荷していませんでした。
かわりに「ザガット」と「東京最高のレストラン」を買ってしまいました。
人のこと言うのも何ですが、この2冊、毎年出しているからか内容がマンネリ気味です。
特に「東京最高・・・」は、ヨイショライターたちがそれぞれ親しい店を中心にバラバラの基準で評価しているので、点数を合計してランク付けしても意味がありません。
今更引っ込みがつかないのでしょうが、過食のオコチャマは相変わらずすし屋では「入り船」に一位をつけております。でも他の4人のヨイショは誰もベスト10に選んでいません。
つまり他の4人はいくら「ヨイショ」してもこの店はベスト10に値しないと思っているわけですから、つまらない対談をグダグダ続けるくらいなら、こういうところを互いに突っ込みあって貰いたいものです。
それから情報です。「ブノワ」が12月からの再開を目指してスタッフの募集を始めたと読者の方から聞きました。
また逆に、「ベージュ」に関しては違った情報が・・・
ご存じの方、お便りください。
さて「モウラ」に浜松町の高額鮨屋「宮葉」をアップしています。
かなり高いですが、東京トップランク、友里征耶の3つ星鮨屋であります。
ぜひお立ち寄りください。
http://tomosatoyuya.moura.jp/