ミシュランネタ本のタイトルの件では、色々とアイデアをいただきました。ここにあらためて御礼申し上げます。
さて、昨日次回の出版予定だった「新書」の打ち合わせがありました。ミシュランネタ本の原稿が書き終わりいよいよこの「問題提起本」にタッチできると意気込んでいたのですが、出版はかなり先になるようです。
知らなかったのですが、「新書」は月の出版数が決まっているそうで、来春までは既に予定は満杯。最短でも来年６月頃になるとのことでした。原稿は年内に終了することにしましたが、これならグラフ社から出す予定の「シェフ板　完結編」（仮題）の方が先に世に出そうです。
この「完結編」、期待はずれだった「グルメバトル」の巻き返しの意味もあるのですが、今現在、どんな「切り口」でまとめるか、まったく構想が出来ておりません。トホホ　（茶髪の寄生ライター風）
さて、「モウラ」に赤坂の鮨屋「鮨　さいとう」をアップしております。ぜひお立ち寄りください。
http://tomosatoyuya.moura.jp/