友里征耶　行っていい店、わるい店

第919回　ワインの諸々　94値付けが高すぎるインポーター

先日個人的なお礼ということで、シャンパーニュをいただきました。
一応ワインは得意ですから、
小さなドメーヌシャンパーニュは別にして、
お使い物にするような
高額シャンパーニュの知識は持っているつもりでした。
しかし、そのシャンパーニュ名はまったく聞いた事がないもの。
メーカーも知りませんでしたが、
驚いたのはクラシックというか、コルクの抜け止めが、
ワイヤーではなく紐なのです。
そして、立派な化粧箱には、
その紐を切る小さなハサミまで入っておりました。

インポーターも聞いた事がなかったのですが、早速ＨＰを照会。
いただいたシャンパーニュは
定価でなんと６万円という高価なものである事をしりました。
シャンパーニュでこのような高額物は古酒でない限り、
クリュッグのコレクションや
クロ　デ　メニル、モエのレゼルヴ　ド　ラ　ベイ、
ボランジェのＶＶくらいでしょうか。
こんな高価なものならそうは簡単に開けられないと
一応確認の意味で、私は知合いのインポーター関係者に
現状価格を調べてもらったのです。

出回っているシャンパーニュではないようで、
その方も苦労してフランスの知人に照会したらしく、
２週間ほどしてようやく価格がわかりました。
大手のインポーターではなさそうなので敢えて実名は書きませんが、
そのシャンパーニュの蔵出し価格は、箱とハサミが込みで、
邦貨に換算して８～９千円でした。
なんでこれが定価とはいえ６万円になるのか。
ワイン業界では、定価の６掛けが
ワインショップなどプロの仕入価格と言われていますから、
インポーターは３万６千円で売っているのでしょうか。
かなりの粗利ではないですか。

因みに、調べていただいたインポーターが価格を設定するならば、
蔵出し価格に輸送費など経費を加えた輸入原価は１万２千円と設定。
卸価格は１万７千円前後にして、
販売店にしっかり儲けてもらって
売値は２万８千円前後に設定するとのことでした。

確約する仕入本数など細かい条件がわかりませんから
一概に比較できませんが、それにしてもあまりに高い値付け。
知られていない、相場がないシャンパーニュだといっても、
やりすぎです。
しかしこの実例は、まったく特異な例であると私は信じたい。
ワイン業界全体が不信感に囚われる可能性がありますから、
インポーターの値付けは非常に重要なことだと考えます。