友里征耶　行っていい店、わるい店

第378回　傑出していないが平均以上、てんぷら　深町　２

レモンと天つゆ、塩が用意されているのですが、
客に出す天麩羅は紙を敷かず網の上に直接置かれます。
すぐさま、ネットのレヴューで
油切れが悪い、と書かれていたのを思い出しました。
そういえば鍋から揚がったネタを出す時
主人は箸でビュッと振る油切りをせず、そのまま出してくるのです。
さくっとした、揚げ加減も適当な天麩羅だと思うのですが、
先入観も手伝って食べ進んでいくうちに
量の割に胃の負担を感じる気がしてきます。

同じような価格帯である「畑中」とはネタの質が違います。
エビも最高レベルとはいえないでしょうが旨み、甘みを感じるもの。
最近「近藤」や「畑中」で遭遇し続けた穴子の臭みもなく、
火もしっかりと入っていて悪くはありません。
身の厚さにちょっと物足りなさを感じましたが。
野菜も小さいものが１ポーションずつと、
原価はいくらくらいだといちいち考えずに食べれば
どれも標準以上の天麩羅です。
追加で試したウニとハマグリと白魚。
どれも「畑中」よりかなり上でした。
やはりハマグリは海苔などで巻いて揚げなければ駄目でしょう。

冷酒が１合2000円と高い物のほかは、
凡庸な銘柄のものが700円と選択肢がありません。
値付けは高いと推定します。
造り付きのコースに追加を数品頼み、
適度なお酒で一人１万５千円前後。
高額有名店と比べると２割は安い設定価格、
男性の同伴者は天茶を食べきるのが精一杯だったようで、
量は充分と考えます。

<結論>
肴、ネタ数の豊富さと酒飲みに向いていると思うのですが、
その割に用意されている肝心のお酒が少ないのが残念。
どの天麩羅も平均点以上だが、
印象に残るものもありませんでした。
ＣＰも悪くはないが良くもない、と
すべて傑出したものがないのが特徴の店。
私は中途半端でリピートしづらいと感じますが、
肴も含めて一度は訪ねてみるべきと思います。
他の価格帯の有名店との比較のために。