その一人、ここのところ出演していただいている銀座ワインバー店主のブログ、コメント欄はちょっとだけ盛り上がっておりますが（友里掲示板の比ではない）、店主は逃避してしまったようで回答など返事を書き込んでおりません。

http://ameblo.jp/la-nuit-blanche/entry-11254888298.html

普段店では客に「・・・センセイ」と自称するなどカリスマ性を出す努力をされているようですが、このままスルーを続けたらイメージダウンは必至であります。
コメント欄の炎上（たいした書き込み数ではない）なんて、実際は

熱くも痒くもなくどうってことない

もので一過性でありますから、ここは逃げずに真摯に対応することが、炎上沈下に繋がるとワインバー店主にアドヴァイスさせていただきます。

さてもう一人、器が小さい、度量がない料理人の情報を読者のメールで知りました。以前、銀座の「あら輝」あとを引き継ぐと誤報をうってしまった

鮨　嘉瑞

であります。
何でも近々祇園というか三条近くに店をオープンするとか。その場所は一時「未在」が移転を考えていた場所だそうです。

その「鮨　嘉瑞」が友里を出禁にしたのは何回もブログで書いておりましたが、友里と接触が数回あっただけの人も出禁にしているそうです。
具体的なことは書けないのですが、

食事会（ワイン持ち込み）で数回会っただけの人も上野毛で入店を断った

と聞きました。わざわざ大阪から上野毛の店へ訪ねていこうとしていた外食好きに対しての仕打ち（常連に近い存在だったのでしょう）ですから驚きです。その他

友里を紹介した嘉瑞の常連の方までが出入り禁止にされるらしい

とのことですから、驚きであります。
友里を最初に「鮨　嘉瑞」（大阪時代）に連れて行ってくれた人なら友里との関係がわかりますが、前述の外食好きとは数回食事会で同席しただけ。
ほとんど口も聞かず、電話どころかメールのやりとりもしていない薄い関係なんですね。苗字は知っているけど名前は知りません。勿論二人だけで食事をしたこともない。

つまりその方が友里の知り合い（数回接触）だと知る人なんて非常に限られているのです。
なぜそんな人が友里の知り合い（親しくないんですけど）と「鮨　嘉瑞」店主は知ったのか。それは

関西食事会参加者の中に「ユダ」がいた

と考えるしかないでしょう。
大阪のあるディープなお店の貸し切りに参加したとき、その参加者の一人が店主にさかんに友里の情報を流していたと漏れ聞きました。
友里に良い思いをもっていないのでしょうが、限られた空間での限られた人たちだけの食事会、そのようなことをして楽しいのでしょうか。その方、「鮨　嘉瑞」とも結構親しいのかと思ってしまいます。
偶然にも、その人は東京在住の知人とも浅からぬ関係にあった人だと聞きまして、複雑な思いに至ったのであります。

とはいえ、友里は「鮨　嘉瑞」の店主に問いたい。

関係ない人を出禁にする前に、「訴訟する」とまで言ったことをいつ実行するんだ

人間、はいた言葉は飲み込めないのです。昨年７月下旬、ビールだけで友里を追い出したときはいた

訴訟する

といったブラフ。その提訴状をまつこと１０ヶ月になるというのに、いっこうに届いておりません。

出禁を連発し、思わずカッとなって口に出したことを実行しない店主

このままでは関西のまともな客に顔向けできないのではないでしょうか。媚びへつらうだけの常連、ユダのような行動をとる常連ではなく、

大人げない言動をとる店主

を戒める真の常連がいないとしたら、それは店主にとって悲劇であると考えます。

「鮨　嘉瑞」の師匠格の「あら輝」でも出禁になっていない友里。「幸村」や「かどわき」とは「鮨　嘉瑞」と比較にならないほど揉めましたが、彼らは友里を出禁にしないどころか、他の客と同じように扱ってくれます。
「鮨　嘉瑞」店主は、幸村氏や門脇氏の器を見習うべきでありましょう。

一つ覚え

であります。書き込み内容をＨＮにいちいち反映していたら、ＨＮの統一なんて出来ません。ネットではこのような暗黙のルールがあるのでしょうか。

あともう１つ不思議なのが、信用毀損や名誉毀損の問題がある人がいると友里が書き込んだ瞬間、逃げ去った人が

「ずこ」さんだけではなく、もう一人いた

のであります。そのＨＮは確か似非石田淳一さん。毎日何回も批判的な書き込みをいただいていたのですが、「ずこ」さんと同じく消息不明となってしまいました。
友里が何か仕掛けてくると恐れたのでしょうか。それとも「ずこ」さんと何か関係をもつ方だったのでしょうか。不思議であります。
友里が「鮨　嘉瑞」から送られて来るかと毎日恐れ続けているように（ウソ）、「ずこ」さんも特別送達（提訴状）が来るのではないかと毎日ビクビクしているのか、雲隠れの真相に興味があるのは友里だけではないでしょう。

さて本日はまったくの未確認情報であります。読者の方から

あの来栖けい氏がミシュラン入り（ミシュラン調査員になるということか）

との情報をいただいたのです。
なんでも新幹線のグリーンで声高に自慢していたとのオマケまでついておりました。
ここで友里はピンときたのです。４／２３のブログで来栖けい氏の引退宣言を取り上げました。なぜこの時期引退するのか。というか大袈裟に引退宣言するほどの大物なのかと疑問だったのですが、

ミシュラン調査員になるので今までのような評価、もとい店ヨイショを封印

するとなると、頷けるんですね。
北海道だ、奈良だ、鎌倉だと調査範囲を広げ続けるミシュラン。わずか１０名足らずの調査員ですから、肝心の東京の店を再調査（開拓）する暇なんてあるはずがありません。よってマスヒロさんや門上さんと同じく、候補店の情報を彼から得ようと考えたのではないか。調査員の報酬は数百万円と少ないですから、なり手はサービス業の人くらいしかいませんし。

とはいえこの未確認情報、ちょっと怪しい部分もあるのです。それは

来栖けい氏がグリーン車を使用しているのか

との疑問。
エキュレの経営も厳しいようで引退会見も１万円の会費制にしたくらい。はたしてグリーン車なんて彼が利用するものなのか。
本日のブログはあくまで未確認の内容であります。何かご存じの方がいらっしゃいましたら、ミシュランのことだけではなく

来栖けい氏はグリーンを使っている

といったレベルの情報でも結構ですので、よろしくお願いします。

友里征耶の表稼業ふくめて誹謗中傷＆名誉毀損＆信用毀損を展開していた「ずこ」さんのブログが急に認証性になった

「ずこ」さんは、私の写真だけでは物足りず、身内の自費出版の限定本を探し出して中身を公開し、生家の見取り図や所有地、先祖の肖像画まで晒して一般公開しておりました。ブログでは私が脱税（相続税）をしているかのような書き込みや、取引先と贈収賄の疑惑があるとの書き込みもありましたっけ。

友里（実際は本名）への宣戦布告

との宣言もありました。そして凄いのは

株式会社○○（友里の本業）の取引先に「友里征耶＝○○○○（友里の本名）の言動についてどう思うのか？」を、直接確認して行く事も必要

と営業妨害を示唆する書き込み。そして極めつけは

○○○○（友里の本名）の狂気の人格である友里征耶の犯した犯罪の責任は、実体である○○○○（友里の本名）に負わせるべきである。

どこが狂気なのかの説明はないのですけど、これまたもの凄い書き込みであります。

２００７年の日刊ゲンダイに掲載した「鎌寿司」の評価に端を発し、友里征耶にメールなどでやり込められた逆恨みなんでしょうが、その蛇のような執念深さに驚きながら、こんな根拠のない誹謗中傷や各毀損を書いて大丈夫なのかと思っていたのです。
それが昨日から急に認証制になって、ＩＤとＰＷを入れなければ見られないように変更してしまった。

http://zuko.blog.ocn.ne.jp/zuko/

なんで急に殻に閉じこもってしまったのかわからなかったのですが、読者の指摘によりますと昨日朝の友里の掲示板への書き込みが原因だというのです。
私は掲示板などへの個人情報晒しや誹謗中傷を繰り返す人を念頭に

近々、このような友里活動の営業妨害や本業の信用毀損を続けているある人に法的処置をとる予定ですので、こういった妨害は減るんじゃないかと思っております。

と書いたつもりだったのですが、どうやら自覚を持っていたようで自分に対することと受け取り

慌ててブログを実質閉鎖

してしまった。
しかし、宣戦布告までしておきながら、私の書き込みを自分のことと受け取って慌てて

逃げの体制に入った「ずこ」さん

あの一昨日までの威勢の良さはどこへ行ってしまったのでしょうか。

気が小さい単なるヘタレ

であることを自ら晒してしまったのですが、彼は法的知識があるのでしょうか。
慌てて今までの書き込みを隠しても、内容が毀損であったならもう取り返しはつかないんですね。誰かがペーパーに打ち出して保管していたら逃げ切れるものではありません。
法的対応を怖がって主張を引っ込め殻に閉じこもる「ずこ」さん。

そんなに気が小さくて根性ないなら最初から仕掛けてくるな

と友里は言いたい。数少ない「ずこ」さんのシンパも、この逃げ足の早さに唖然としているのではないでしょうか。
ヘタレなくせに人に喧嘩売った「ずこ」さん、ここまで打たれ弱い（打たれる前のモーションをみただけで白旗）とは予想外でありました。

その前に日サロ（日焼けサロン）についてちょっと。昨日から、アメリカで幼い娘を日焼けマシーンに入れたとして母親が逮捕された報道が流れておりました。これを聞いて友里、

アメリカでも未だ日サロは存続しているのか

と驚いたのであります。
若い頃は夏のシーズン前（ハワイへ行く前なども）に日サロで下地をつくっていた友里ですが、日焼けがトレンドでなくなったこの２０年、すっかりご無沙汰しております。というか日焼けはしないようにしております。日サロなんて壊滅状態ではなかったのか。

最近は日焼けを避けている友里、プールサイドではカバナ内で寝そべり、水に浸かるときは更に上半身にスイムＴシャツを着て日焼けから完全防備しているのです。
でもこんなことを書くと怒られるかもしれませんが、いい歳こいたオッサンの中には女性にモテると勘違いしているのか、未だに

日焼け神話

を信じている人がいるんですね。
スポーツジムの浴室でよく見かけるのですが、顔や腕、胴体、足だけではなく、臀部など全身を日焼けしているオッサンがいます。ヌードビーチでない限り、下腹部や臀部を太陽に晒すことは出来ませんから、彼らは素っ裸で日サロマシーンに入っていることが推測できるわけです。
この２１世紀を１０年以上過ぎても、ご丁寧に日サロに通ういい歳こいたオッサンたち。私は声を大にして彼らにいいたい。

プロだろうが素人だろうが、今やそんな時代遅れに魅力を感じる女性は皆無

皮膚ガンになる確率が高まるといわれているだけではなく、例のアメリカのママさんを見れば「お肌」に良くないのも一目瞭然の日サロ。
女性にモテたいが為に日サロに通っているとバカにされるのがオチなだけに、いい歳こいたオッサンの日サロ通いはみっともないと友里は忠告させていただきます。

さて本題です。本日で北海道電力の泊原発が定検によって停止します。これにより日本で稼働する原発はゼロになるわけですが、果たして魂売って変心した左巻き政権は大飯原発はじめ止まっている原発を次々再稼働できるのか。
私はある有料メルマガ（勝谷誠彦）の内容を教えられて、

再稼働の嵐は時間の問題

ではないかと感じたのであります。
原発で儲ける財界の走狗である大新聞が原発再稼働に前向きなのは仕方ないですが、週刊誌だけではなく最近のＴＶ局は原発再稼働にどちらかというと否定的でありました。
特にＴＶ朝日系列（友里はなぜかこれを見る機会が多い）は玉川徹さん（官僚天国を問題視するコメンテーター）や元経産省の古賀茂明さんを前面に出して

原発がなくても電力はまかなえる可能性大

と訴えております。でも５月以降はこの「反原発」姿勢が「親原発」に変わるのではないかという情報であります。
東電はじめ各電力会社はあの事故以来ＴＶなどのコマーシャルを控えていたようですが、その有料メルマガによりますと

 関西電力は関西民放に５月下旬からの広告再開を打診している

というのであります。ジャーナリズムを放棄しているＴＶ局なだけに、そのスタンスは良くいえば

変幻自在

はっきり言って

拝金主義

自分の都合のよい方へ節操なく変わるのが持ち味であるだけに、広告料金を目の前にぶら下げられたら

原発再稼働に転ぶ

のは想像するに難くない。かくして６月からはＴＶ局のトーンが変わり、夏の需要期も迫ることから

一気に原発再開キャンペーン

の番組づくりになるのではないでしょうか。原発で儲けている財界（産業界）からの広告料金も半端でないでしょう。まずは紙面で原発再開を大きく訴えている

読売系列のＴＶ局

が原発再稼働の突破口を開くのではないかと友里は予想します。

しかし夏の電力ピークは午後の数時間。夜の余剰電力で水をくみ上げて発電準備し、ピーク時の数時間だけ発電する揚水発電をカウントしていないと現在のＴＶ局は盛んに放送していますが、電力会社だけではなく政府が正面からこれに回答しない不思議。
政官財のトライアングル、与野党含めてその浸食は根が深すぎると考えます。

先日は３つ星鮨屋で前日に１名の追加がオッケーだったこともありましたっけ。（カウンターだけの店です）
東京で予約困難と言われている「かわむら」、「鮨さいとう」はこのような兆候がでていないのか、友里、興味があるところであります。
おっと、もう１つ、あの「カンテサンス」を挙げるのを忘れておりました。（未だ予約困難なのでしょうか？）
ただし、客単価が２万円突破の店と違って「バカール」や「オギノ」など客単価が１万円前後の店への影響は、独身女性が不景気を実感しないかぎりまだ好調を続けると考えます。

東京の有名店がピンチになってきているというのに、京都や関西は相変わらず絶好調な店が多いと聞きまして友里は感心したのであります。
相変わらず「川口」は数ヶ月先では予約が入らず「つか本」も連日満席だとか。
驚いたのは大阪の韓国料理店。ミシュラン初の星取り韓国料理店ということもあるのか、なんと

半年先まで一杯

と漏れ聞いてしまいました。フレンチや和食ではなく韓国料理店が予約困難というのは、全国でも例がないのではないでしょうか。
あのノンスパイスカレーに行列してまで食べに行こうとする大阪人をみるとある意味納得するのですが、それでも京都、大阪、恐るべしであります。

以前のブログで、製薬会社の接待自粛が高額店にダメージを当てると書きました。すぐざまＭＲの方から

製薬会社の接待は２万円前後だったから、高額店には影響なし

との実態を教えていただきました。だとしたらこの東京の高額店の不入りは、真の不景気が原因ということになり深刻度は更に高いと考えます。

ところで、ＭＲではなく現役のＤＲからのメールもいただいておりました。関西限定なのかもしれませんが、紹介させていただきます。

大阪ではグランメゾンに行くことはほとんどない。
浪速割烹や海系寿司、ステーキなどが多かった。

というのであります。
浪速割烹というのは、たとえばあのコース３種（金額は１万５０００円から２万５０００円）の内容がほとんど変わらない「本湖月」のような店だとか。経費族相手だから中身を変えず高い設定のコースを造ってもニーズがあったのかもしれません。
友里は、大阪での接待先というと

カハラやベカス

がすぐ頭に浮かんだのですが、これらの店は同伴用だとのことでした。ということは、同伴をしないＤＲはこれらの店には近寄らなかったのでしょうか。
フレンチ系ならせいぜいビストロかワインバーだとのことで

グランメゾンン系には絶対に行かなかった

うーん、私は何回か東京で製薬会社が先生らしき人（教授？）を接待している場面を目撃しているのですが、あれは幹部（社長など）だからの特権だったのでしょうか。夫婦単位であったことからも、ランク（接待先だけではなく接待側も）によって予算は青天井になっていたのかもしれません。

昨年半ばは年末が飲食店業界の山だと聞いておりましたが。まだまだ底を打ったようには感じません。
フランス大統領選の如何によっては、ユーロが崩壊し欧州が最大の危機となるとの話もでてきました。そうなれば日本も円高で更なる不況になるのは必至。飲食店業界だけではなく、日本自体が正念場に立たされているといっても過言ではありません。

「宗教法人課税」４兆円増税計画
これで消費税増税なし－小沢一郎が構想し財務省も本格検討中、朝日新聞も突然報道して騒然！！

とありました。
友里も宗教法人へは徹底的に課税すべきと主張しているのですが、堂々と世間でこの議論が出来るようになったのでしょうか。
宗教法人へ課税すれば消費税増税はなしとなれば、日本国民の中で反対する人が存在するはずがないと思うのですがいかがでしょうか。

正月の初詣、法事、観光地での参拝、そして困ったときくらいしか宗教法人と接触しない友里でありますが、これが平均的な日本人の宗教への関わり具合ではないでしょうか。
このような立ち位置の人が宗教法人課税に反対する理由はまったくないはず。では熱心な信者はどうなのか。せっかく貯めた虎の子のお金をせっせと上納している一般庶民も正直な話、消費税増税と宗教法人課税を天秤にかければ

宗教法人課税

をとるのは人情というものではないでしょうか。では、宗教法人課税に反対する人種はどんな人なのか。まず考えられるのは一般庶民から集めた潤沢な資金で暮らしている

宗教法人幹部（市井のお寺も含めて）

でありますね。友里だって、法人税や所得税が非課税であったら課税に反対するかもしれません。既得権がなくなるからです。
そしてその他といいますと

宗教法人の援助（資金や票、宣伝費）をうける政治屋と大マスコミ

このくらいしか宗教法人課税に反対する人はいないと友里は考えるのです。
つまり、マイノリティもマイノリティの、ごく少数の人のために

多くのマジョリティが損している

という構図。いくらノイジーには弱いとはいえ、これでは民主主義ではないと私は考えるのであります。

以前、顧問の税理士から医療法人の納税にもまだ問題が残っていると聞いたことがあります。一般にはもうそのような優遇処置はなくなっていると思っていたのですが、まだ残っているというのです。
詳しく調査したらそのうち取り上げてみようとも思いますが、こんなことを書くとまた敵を作ってリスクが増えるでしょうが

宗教よりはるかに医療の方が人類への貢献度は高い（異論ある方はいらっしゃるでしょうけど）

と無宗教に近い友里は思ってしまうのであります。
世の中は例外つくる、特別扱いをする、などを考えるから

利権が発生する

のであります。シンプルに法人、個人とも収入（決まったルールでの経費を控除）に課税すれば

利権屋は激減

すると思うのですがいかがでしょうか。今回の消費税増税でも、新聞はじめ例外をつくろうとしている動きがあります。ここに役人や政治屋が介入して

役得

が生まれるのですから、いつの時代も損するのは一般庶民であると言えるでしょう。

さて過食のオコチャマ、もとい、美食の王様こと来栖けい氏が引退することは以前のブログで述べました。今回は、なんとその

引退会見

をすると聞いて、友里、椅子から転げ落ちそうになったのです。

http://cookforjapan.com/archives/650

おいおい、会見するほどの大物だったのか

と突っ込もうと詳細を調べてみましたら、予想どおりこの引退会見の仕掛け人は、回転寿司レベルから慌てて高額店へ通い始め、わずか１年でグルメを自称しだした放送作家の

わぐりたかし氏

あの宜保愛子と大槻教授のバトルでは怪文書飛ばしたと噂された人物であります。
会見場所はなんと王様が出資するレストラン「エキュレ」。これを知って、もしかして有料ではないかとよく見たら

立食型式で会費は１万円

となっておりました。引退会見が有料と知って、椅子から転げ落ちるどころか床をのたうち回りそうになってしまったのであります。
先ほどチェックすると、４０名の定員は既に売り切れだとか。

集客が順調ならわざわざ「エキュレ」で引退会見をすることはないでしょうから、来栖けい氏

商魂たくましい

とあらためて感じたのであります。

大和大路通に面するところには観光客向けの店が多いのですが、有名店の「ＨＡＮＡ吉兆」もあります。ちょっと脇に入ったら「八寸」、「さか本」、「山玄茶」（もとは祇園ささきがあった）などもありまして、花見小路通と共にもっとも盛況な地域でと言えるでしょう。まして昨日は花見の時期、いつもより人出は多かったのではないでしょうか。

容疑者となった運転手（死亡）には持病（てんかん）があったようですが、事故との因果関係は今のところ不明。そして勤務先の呉服店は持病を知らなかったとの弁明。
でも事故を起こした車は勤務先所有のはずですから、運転手の持病を把握していようがいまいが、最終的には

車の所有者である呉服店が責任をとる

ことになります。病院から運転をしないように言われていながらの事故ですから、保険を期待するのは無理ではないか。容疑者の家族だけではなく、勤務先も大変な問題になると考えます。

今回の場合は自社の雇い人が自社の車で起こした事故ですから、雇い主側に責任が発生するというのは誰でもわかることですが、世間でよく見過ごされている危険なパターンがあるのです。

たとえば車を譲り受けても名義変更をしない場合。税金などを元所有者に払いながら、名義変更をせずに乗り続ける人がいますが、これって非常に危険なことなんですね。
車の事故責任は最終的には所有者にくると聞きましたから、いくら譲渡したという事実（お金が動いた）があっても、書類上は譲渡になっておりませんから、管理責任を問われて追求される可能性があるのです。

ではなぜ、名義を変更しないのか。名義変更が面倒とかの理由もあるでしょうが、友里が知るところそれは

見栄

なのであります。
今はまったく付き合いがなくなった人なのですが、埼玉にある会社社長の自宅が都心にあったと思ってください。家族の通学のためか埼玉から移転しているのですが、埼玉の会社が車の譲渡金を払った場合（社有車ですね）、ナンバーは

埼玉ナンバー（大宮ナンバー？）

になってしまうようです。都心に住んでの家族絡みの付き合いで

埼玉ナンバーを知られたらまずい（埼玉の方、申し訳ありません）

と考えたようで、見栄で名義を変更せず

品川ナンバーで乗り続けた

のであります。
プロの仲介業者を通さず車を知り合いなどに直接譲渡された方、自動車税の請求が来るか来ないか、しっかり名義変更がされているかどうかを確認することが必要だと思います。

さてある有料メルマガに出ていましたことが本当におきてしまった

石原新党「白紙に戻す」宣言

すでに新党結成は既定路線に乗っていたそうですが、唯一の心配は

気まぐれで「やっぱりやめた」と平気でいう人（元側近談）

とありましたが、本当にその通りになってしまいました。

白紙撤回はカムフラージュ。注意をそらして水面下で話をすすめるつもりではないか

という好意的な見方もあるようですが、皆さんはいかがお考えでしょうか。

「出ない、出ない」と言って最後に立候補の届けをする「後出し」を得意とする石原慎太郎氏でありますが、まさかいい歳した爺さんが

後引っ込め

をするとは思いもよりませんでした。４０％の人が石原新党に期待すると言った

信じられない世論調査結果

もあるようですが、友里は石原慎太郎氏に「余人に代え難し」（四男の自称芸術家に対して彼が使った）ではなく

老兵は消え去るのみ

という言葉をおくりたいと思います。

七色の変化球

が持ち味の投手。見せ球の直球系のコントロールが甘くなり打たれたのは、やはり気負いすぎだったのでしょうか。
去年の開幕もそうでしたが、次回はゼロ封に近い投球をしてくれるのではないかと予想しております。しかし斎藤佑樹選手がダルビッシュの球を投げられたら、シーズン３０勝はしてしまうかも。ダルビッシュの次回の頭に注目であります。

さてイントロがもう１つ。読者の方から、伊集院静さんが明日のＴＶに出てくるとの情報をいただきました。

ＴＢＳテレビ
４月１２日２４：１２～　ゴロウ・デラックス
1時間スペシャル
「ゲストは大物作家：伊集院静ナカ（銀座）で先生行きつけの高級鮨屋と非公開の○○で伊集院節炸裂！」（ママ）

以前友里ブログで、貸し切りを許した銀座の鮨屋に対して「バカか、おまえは」とか言ってやったと週刊誌で自慢していた伊集院静さん。おそらくその鮨屋は

くわ野

だと思うのですが、明日放映される高額鮨屋、どこの店か楽しみであります。そこへ通ったら、他腹の伊集院さんに遭遇できるということでしょうか。

さて先日、日刊ゲンダイの編集と記者の方、そしてどちらかというとヨイショ系のライターと会食する機会がありました。お支払いはゲンダイ持ちでして、他腹であります。
そこで出た話、記者が最近オープンした店に行った時の店側の反応が面白いというかビックリでありました。記者が日刊ゲンダイ勤務だとわかったからでしょう。

友里さんによろしく（お手柔らかにと伝えて、だったかも）

みたいなことを言われたそうであります。
うーん、前からネタになる店だと思って訪問を考えていたけど、待ち構えられていては（顔バレしているようです）訪問しづらい。
予約名で本名を出したらその時点でわかるでしょうし、顔バレしているのに偽名予約では、あとで何を言われるかわかりません。
同伴者名で予約するしか選択肢がないのですが、それでも入店した瞬間にわかってしまいます。一挙一動店側から監視されていては、同伴者とゆっくり食事が楽しめません。

さてそのレストランの実名、本日ここで挙げることは控えますが、ヒントだけは書きます。

グランメゾンン系から独立した前支配人がオーナーと自称する銀座のフレンチ

オープン時は最近では見られないくらい多くの胡蝶蘭など花が飾ってあったとのことでした。
ではなぜ友里がそのレストランに興味を持ったのか。それは同じ飲食業界から以下のような情報を得ていたからであります。

真のオーナー（出資者）は画廊経営者？
昨年末まで雇われシェフを探していた

情報が正しいなら、オープン３ヶ月前まで肝心のシェフが決まっていなかったということになります。
またなぜこの不景気に銀座で、経営が難しい高額フレンチをオープンするのか。

軽井沢に美術館のようなものを建て、併設するレストランに「あの銀座の有名店の支店」という箔付けをしたい

といった未確認情報も入手済みであります。この情報が正しいなら、シェフや銀座店ではなく、

まずは軽井沢のレストラン

がメインということになります。
ネタてんこ盛りの銀座フレンチであるのですが、待ち構えられていたらそう簡単に飛び込めないと悩んでいる友里であります。

さて記者から、業界で忌み嫌われている友里が所属する日刊ゲンダイの記者だと知られても扱いが悪くなる店はないとも聞きましたが、それは今までがラッキーだったからではないでしょうか。
その会食時に言い忘れたのですが、ゲンダイ記者にはぜひ

新ばし　しみづ

で清水氏に名刺を出してみていただきたい。主人がどんな反応をするか、出禁の友里はおおいに興味があります。

４月５日のブログで製薬会社のドクター接待についてちょっと触れました。現役の製薬会社接待係（ＭＲ）や接待側のドクターの生情報を期待したのですが、本当に埋没してしまったのか過疎化した友里サイト、わずか１人ずつしか反応がありませんでした。本日はそのご紹介であります。

ＭＲ側としましては掲示板からの情報。おそらく東京在住の方でしょうか、フレンチは頼むワインによって予算がオーバーしてしまうので、ドクター接待には使いにくかったとのこと。でもイタリアンはドクターがヘルシーだと思うのか使っていたというものです。
私の少ない交際範囲でありますが、フランスワインに比べてイタリアワインの認知度（ドクターたちの勉強度）はかなり落ちるのではないか。よってＭＲも安心して接待できたのかもしれません。

ではどんな店が多いのか。この答は料理価格が１～２万円の和食なのだそうです。特にミシュラン星付き店がドクターたち（奥様たち？）の人気だったとか。その中でも友里と因縁あったあの

分とく山

がドクターの人気だった聞きましたから驚きました。確かに長嶋茂雄氏はじめ有名人御用達の有名和食店。内容は別にして、行ってみたいと思う方はまだまだ多いのかもしれません。

そして現役ドクターからのメールです。関西在住の方らしいですが、やはりフレンチは行かなかったとのこと。私はよくわかりませんが、その手の店は「同伴」でしか使用しないとのことでした。ではどんな店へ行っていたのか。

浪速割烹　海鮮寿司　ステーキハウス

などが多かったとのことでありました。

早い話が、友里が予想した客単価が３万円以上の店はもともとドクター接待に使っていなかったので、今回の自粛でも影響がでないとのこと。うーーん、では現在東京で平均客単価が最高値（全ジャンルで）と思う

かわむら（ステーキ）

の客層はどんな人たちなのか。
少ない経験ですが友里が見る限り、ほとんどが同伴含めて経費族だと思うのですが、医療関係は皆無なのか。
かくいう友里も最近は接待（最安値のワインをオーダー）でたまに利用させていただいておりますが、あの客単価（数十万円になると思われるワインを頼む客も多い）に堪えられる接待主、値する接待客とはどんな方たちなのか。非常に興味があるのであります。

また医療関係者からドクター（資格だけで実際は経営者）たちの好みの店を教えていただきました。肉がかなりお好きな方が多いようで、鉄板を使う店が多い（具体的な店名はご勘弁）ということを最後に付け加えさせていただきます。

製薬会社の接待原則全面禁止

についてのメールをいただきました。
友里がこのことを知ったのは１年前くらいだったでしょうか。既にその時以前から製薬会社は接待（医師相手？）を減らしていたと聞いておりましたから、この４月施行といっても高額店へ急激なインパクトがあるとは思えないのですが、実際はいかがなものでしょうか。

この長引く不景気にもかかわらず、かなりの高額店でも勝ち組は連日満席。２回転はしない時もあるかもしれませんが、客単価が３万円前後（それ以上も）の店でも友里が知る限り

京味　かわむら　もりかわ 　青空　三谷　さいとう　龍吟　小十

など満席だけではなく予約困難な高額店は多いのではないか。最近赤丸急上昇中の

松川

も京味並みの客単価ながら人気店だというではありませんか。
ここまでの客単価ではないとしても、２万円前後の店としたら

カンテサンス　ブルギニオン　くろぎ　バカール　オギノ　石かわ

など予約困難、連日満席の勝ち組はかなり増えます。
これらの店は製薬会社の接待自粛の影響はまったく受けないのではないか。いずれも俗に言うグランメゾンン系ではなく、キャパも比較的小さい店ばかり。製薬会社の接待自粛の影響をモロに受けるのは

フレンチ、特にグランメゾンン系限定

ではないかと友里は考えるのであります。和食の料亭はもとから苦戦でしかも製薬会社接待の比率は少なかったのではないか。せっかくの接待にイタリアンを希望する医師がそういるとも思えません。中国料理も。
具体的な店名を出してみますと、以前ホールで実際に製薬会社幹部自らの接待を目撃した

ひらまつ

はじめ「シェ・イノ」、「アピシウス」、「レカン」などではないか。
ただし同じグランメゾンンでも「シャトーレストラン　ジョエル・ロブション」は

中国人客でじゅうぶん穴埋め

できているようで影響はないのではないかと推測します。
この辺の事情をよくご存じの方（製薬会社の方、医師の方）がいらっしゃいましたら、メールや掲示板でご教授いただければ有り難いです。

ところでその友里掲示板。最近は

書き込まないし見たくもない
はやく会員制の掲示板を立ち上げてくれ

といったメールをよくいただいております。
現在の掲示板は、己の主観に凝り固まってワンパターンの主張を繰り返すアンチや誹謗中傷な書き込みがほとんど。私はどんなこと書かれてもそうは気にしないのですが、これではまともな読者が避けるのは当たり前であります。

匿名でまったく文責がないと思っているから他人の目を気にする必要がないので（友里は人気商売ですから読者の目は気になります）、浮こうがＫＹだと思われようがお構いなし。己のストレス発散の場として利用する一部の人のおかげでもはや情報や意見交換の場としての機能を喪失してしまっております。

そんな機能不全の掲示板にしていただいた貢献者の一人であるアンチ（ＨＮ：いー　敬称略）がマルチ投稿を自ら開示するヘタを打ってしまったのです。
頭が固いけど生真面目な性格だから仕方ないかと思っていた「いーさん」ですが、なんと

猿顔の惑星

というＨＮで何回か投稿していたのです。まずはマルチがばれた書き込みをご覧ください。

http://tomosato.net/test/read.cgi/bbs/1333123992/156-157n

映画「猿の惑星」をもじったこのＨＮ、おそらく「ずこ」こと大石昌雄さんがさかんに友里の顔を

猿顔

と揶揄していたことから、恨み妬みをこめてつけたのではないでしょうか。
ご存じのように友里掲示板はマルチ投稿禁止であります。でも実際にはマルチではないかと疑う書き込みが後を絶たないのですが、こうもあっさり尻尾を出すとは脇が甘いというほかありません。

マルチ投稿が公になっただけで、ただでさえ少ない彼への支持が減ると思うのですが、

猿顔

という揶揄言葉を平気で使える性格だと知れたことで、更なる孤立をうむのではないかと思います。