米「軽廃止」取り下げ

と出ておりました。アメリカ大手自動車会社が日本の軽自動車への優遇措置は合理的ではないと撤廃を要求していたのですが、７日からの事前協議でその撤廃要求を取り下げるというのです。
地方に行ったら一家に１台はあるかもしれない軽自動車。この優遇措置を撤廃させようとしたら、スズキやダイハツといった軽自動車メーカーだけではなく、多くの人たちを敵に回してしまい、日本のＴＰＰ参加が危うくなるかもしれない。そんなことになったら

他の旨み（医療や化学分野など）も手に入らなくなる

と、市場価値としては魅力のない日本への自動車売りつけを諦めたのでしょうか。アメリカは車ではなく他の分野で

もっと日本人から搾り取る

と方針を変更したと読みました。
消費税にＴＰＰ、そして遅々として進まない震災復興に株安円高。永田町を見れば己の欲（名誉欲や金銭欲）を押さえきれない議員（特に与党のチビッコギャングや松下政経塾出身者）ばかり。日本脱出を考える富裕層が増えてくるのも仕方ないことであります。

さて先日博多への出張で羽田空港から飛行機に乗ったのですが、出発ゲート近くになんと「立ち食い寿司」があることに気がついたのであります。

又こい家

とありまして、小さなカウンターで外人が寿司をつまんでおりました。ここは話のタネにと出発まで２０分ほどあったので友里も入店（ドアがないので入店ではなくカウンター前に立っただけ）したのであります。

セットもあるようですが、１ヶ１２０円から５００円までの握りや巻物に日本酒をちょっと。赤身、中トロ、トロと鮪はミナミマグロ、その他のタネも産地が書かれておりまして驚きました。
マグロは冷凍そのもので提供温度は低すぎ。しかし赤身は１２０円を考えると仕方ないか。中トロも２４０円なりのお味。大トロは３６０円だったと記憶しておりますが、見た目は真っ白でして、ミナミマグロというよりスーパーに出ているメバチやキハダ系と見間違う色合いでありました。面白かったのは

中落ちこぼし（５００円）

何なのかと頼んだところ、自称中落ちの軍艦巻きでして、皿にはその自称中落ちがこぼれ落ちておりました。見た目お得感があるように感じさせる一品であります。
日本酒５００円の飲みながらの１５分、お支払いは〆て

２，５６０円

でありました。鰺や白身を入れて食べた寿司は７ヶ。日本酒入れての支払額ですから、食後感はまずまずであったと報告させていただきます。

しかし日本だけではない昨今の寿司ブーム。アルバの田舎町にも寿司屋があったくらいですから、本場の空港出発ゲートに寿司屋があっても不思議ではないのかもしれません。
大阪＆北日本ではなく、九州はじめ西日本向けのゲート付近（しかもＪＡＬ）にある立ち食い寿司屋。出発まで時間がある方は、話のタネに面白いかもしれません。
しかし握り手のオヤジさん、レジでしっかり現金を触っておりましたが、あの後どのような処理をしたのかちょっと心配であります。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20120128-OYT1T00915.htm

防衛部門とは関係のない従業員の作業実績を防衛装備品の設計に従事したように付け替えていた疑いがある 

とのことです。
あらかじめ製造に必要な作業量や作業時間を推測して人件費を算出して契約額を決定、実際には要した作業量が少ないなら減額して精算するというシステムをとっているとのこと。
見積もりより安くなりそうだとわかったら、なんとか減額を避けたいと考えるのは人情でしょうか。ですからこんな不正が行われてしまうのですが、友里はここで不思議に思ったのです。国の仕事なのにもしかして

競争入札をしていない？ 

のではないか。本来、設計時間や製造時間の見積もりは見積もりをする会社の責任範囲。しっかり請負で競争入札するなら、見積もりのリスクは応札側にあるはずで、発注側がさじ加減するものではありません。つまり今回のプロジェクト

請負契約ではない

ということですから、随意契約などではないか。競合社を集めての

競争入札をしていない

のではないかと考えるのであります。
今回は三菱電機がやり玉に挙がっておりますが、こんなことは他の受注会社でも日常茶飯事なことではないかと友里は推測します。
己の役員報酬の増大を考えるだけの社長や役員が指揮する大会社が、正直に減額のデータを提出するとは思えないからであります。
トカゲの尻尾のように三菱電機一社の問題に矮小化することではない、日本のシステムの大きな問題であると私は考えます。

さて本日も「最近訪問した店　短評編」の変形であります。
先日、店が引けた鮨屋の主人たちがちょくちょく顔を出しているというビストロへ行ってきました。店名は敢えて書きませんが、高額ステーキ店が入るビルの４階というと察しがつくかもしれません。

久兵衛の３代目若（若といっても香港系に譲渡されて、２代目３代目の親子はただの雇われのはず）や、「しみづ」や「寿司　幸」の主人もちょくちょく出入りしているとの情報に、鮨を食べ終えてお腹が一杯でありましたが、滅多に行かない二次会場所に選んだのであります。

飛び込みでも何とか入れましたが店内は満席。カウンターとテーブル席が２つくらいの小さな店でありました。
メニューをみるとビストロというよりワインバーの位置づけでしょうか。ワインリストには値付けの安いワインが沢山並んでおりました。
なんでもこの店のオーナーシェフは、銀座の有名ワインバーのシェフだったとか。サラダなど２皿とグラスワインを数杯飲んだところで、今田さん、杉山さん、清水さんが来ないようなので、次の店へ移動したのであります。

２５時過ぎまで営業しているというこのワインバー、深夜でも寿司業界のスターたちに会いたいと思う方は話のタネに訪問されてはいかがでしょうか。彼らの店ではわからない立ち居振る舞いやちょっと変わった私服姿が見られるかもしれません。

３次会はいわゆるバー。モルトではなくカクテルが得意の店のようでありました。この手の店の経験がほとんどない友里、男性一人客の多さに驚いたのであります。鮨オタクやミシュランオタク以外に

ワインバーオタク

の存在を知った瞬間であります。
カクテル２杯、モルトを１杯とこの夜はへべれけで深夜に帰宅しました。

さて本日は「最近訪問した店　短評編」の変則版です。つい最近訪問した店でありますが、他腹であったこともあり即実名出しちゃいます。
どこかと言いますと、以前店評価かブログで、「こんな料理で客を呼ぶのはムリーノ」と揶揄してしまったと記憶する「イル・ムリーノ」であります。

オープンしたのは六本木ヒルズが出来てしまった年末でありましたから、もう８年になりますか。今年はじめ、８周年イヴェントの１つでしょうか、２／２９までの期限付きでありますが、運営会社ＷＤＩ得意の

１万円引きクーポン

が送られてきたのです。
急に思い立って前日の夜に電話をしたら、あっけなく予約が入ってしまった。当夜は閑古鳥一色と予想していたのですが、最終的には満席に近かったから驚いたのであります。
食べログなどネットの評価では

塩強すぎ、味濃すぎ、ガーリック効き過ぎ 

と批判的な評価が多い料理でありますが友里も、水の味がわからないアメリカ人向けの味付けを再度確認してきた次第であります。
なぜここまで日本人に合わない（本場イタリア人もビックリでしょう）調理を続けるのか。まともな味付けにしたら、まともな客が来ると思うのですが（人のこと言えませんが来ている客、ちょっと違うと感じる客層ばかり）、なぜ運営会社のＷＤＩはこんな調理を放置したままでいるのか。それは、調理を変えようと許可を申請しても

提携先の「イル・ムリーノ」本家が許可しない

からだと漏れ聞いたことがあります。評判が良かろうが悪かろうが、客が入ろうが来なかろうが、ＷＤＩが儲かろうが損しようが、本家は

ロイヤリティーが入ってくるから関係ない

と思っているのでしょうか。
黙っていても出してくる突き出しに、前菜１つ、パスタ２種、メイン１皿を頼みましたが、とにかく味濃くて食べきるのが大変でありました。
なぜ体調（血圧とか）を気にしながら食べなければならないのか。ここまで不健康ではないかと客が思ってしまう料理をなぜ出し続けるのか。友里はＷＤＩの真意が理解出来ません。
カプリチョーザや巨牛荘などこのＷＤＩグループを支えている中核店は

廉価＆ボリューム

をウリにしています。高額店運営のノウハウがないのか、８年経ってもホールスタッフの対応は垢抜けないというか高額店としては物足りないレベル。
いつの間にか「レインボー・ロール・スシ」も麻布十番から撤退していますから、運営する店は廉価店に絞った方が良いと考えるのは友里だけではないでしょう。
しかし世には「１万円クーポン」で釣られる人が多いのでしょうか。それとも

塩への耐性が強い

人が六本木界隈に多いのか。客単価が１万５０００円はする自称イタリアンに、なぜこれだけ客が入るのか。
佐藤尚之氏を挙げるまでもなく、世にいかに大味好きが多いか、自分の健康に無頓着な人が多いかを示す貴重な店であると考えます。

香港は凄い。中国人ばかりじゃないか。

との迷言が飛び出すかもしれません。（笑
友里は昨年末からパリ、ブルージュ、ブリュッセル、ベニスと回ってきましたがやはり目立ったのは中国人観光客でありました。観光スポットだけではなく、街中からブランド店まで極端に言えば

中国人ばかり 

早い話が良い意味でも（この要素はないかも）悪い意味でも「存在感」がありすぎると言うことでしょうか。実際の人数よりも多くいるように感じてしまうのであります。
本日のブログはとりとめのない話になりました。アンチの方々からはまたまた「差別だ」、「偏見だ」と批判されそうですが、友里としては事実をそのまま伝えているつもりであります。

最後に。今回のパリで遭遇した中国人ウオッチングであります。友里グループが「ブリストル」の入り口に一番近いテーブルに座っていたと思ってください。
しかしこの位置のテーブルに２回連続で座らせられた友里、ダイナースの実力のなさにあらためて逆の意味で感心したのであります。今後（今年ですね）はアメックス経由（最近予約出来るようになった）でホテルやレストランの予約をしようと決心したのであります。

２０時過ぎだったでしょうか、前菜が食べ終わった頃５人の家族連れが入ってきたのです。一目で中国人家族とわかったのは、顔がアジア系だっただけではありません。

男性の髪型イメージが前原民主党政調会長にそっくり

だったからであります。
驚いたことに、彼らは我々を飛び越えてどんどん奥へ歩いていくではありませんか。着席したのは最深部でありました。家族連れといっても子供たちは就学前としか思えないような小児たち。
そしてもっと驚いたのが家族のリーダーなのでしょう、ご主人の出で立ちであります。なんと

ロエベの鞄（郵便鞄のように大きい）を肩からたすき掛け

しているのであります。あまりの垢抜けない風貌に絶句したのですが、このグループより我々は遙かに格下と見られたわけですからショックでありました。ここ３年、１～２回入店していたのですが、

中国人パワー（金力パワー） 

にはまったく敵わないと悟ったのであります。

確かにどんなに高く買おうと、損切りして売ろうと、それが店宣伝であっても人の勝手ではありますが、ＴＶ局はじめ大マスコミがみな賞賛しているだけに、少数意見だとしても反対意見を述べるのは必要ではないかと考えたのであります。
普通に５００万円（ご祝儀としても７～８００万円）で競り落として、損しないで純粋無垢な一般客に提供した方が健全な経営ではないか。
商売ですから損したら取り返すのが常識。その５０００万円マグロがなくなったらレベルの落ちるマグロの提供に戻るだけに、１日か２日間限定の高額近海生マグロ提供は、例えれば

カプリチョーザがアルバ産白トリュフをキロ５００万円（通常は１／１０）で仕入れて１日限定で提供する

ようなもの。友里はそんな背伸びしても意味がないと思った次第であります。

さて本日は年末年始の欧州での３店です。

ムーリス
現在のシェフになってから初訪問。数年前、夏の改装が１日後れたとのことで、店側から予約をドタキャンされてしまっただけに楽しみな訪問でありました。
何と言っても特筆すべきものはホールの天井の高さ。非常に豪華でありました。
テーブルで統一しなければならないデギュスタシオン、結果的には可もなく不可もなくまずまずといった感じ。いずれも印象に残る皿はありませんでした。
今回わかったことですが、肉などの火入れは低温調理ではなく、また立派にソースも存在していたこと。未だに日本で続いている

ソースなし　長時間ロースト生焼け

はもう廃れたのではないかと思ったのであります。
問題点はコース構成。お任せなのに大きなフォアグラが２皿（フォアグラ大根と牛ヒレのロッシーニ）はしつこすぎるのではないか。おかげでそれ以降、フォアグラが食べられなくなりました。（旅行中）
ホール含めた雰囲気は最高でしたが、料理は期待が大きかっただけにちょっと残念かなという感じです。

カルメリート
ブルージュの３つ星。アラン・シャペルの直弟子だそうですが、シャペルのスペシャリテと掲示板で教えられた「フォアグラ大根」はメニューにありませんでした。
アラカルトで頼んだのは、スペシャリテと言われたスペインの海老（ラングスティーヌに似ているが味がもっと濃い）とホタテ。ホタテは黒トリュフを切れ目に挟み込んでおりましたが、いずれもベーコンをベースにしたようなソースでして、濃厚でありました。
アストランスやカンテサンスとはまったく方向性が違う調理であります。悪くはなかったけど、胃が疲れていたからか印象に残るような皿はありませんでした。

ハリーズバー
高い。あまりに値付けが高すぎです。
カルパッチョ、小ポーションでも５０００円近く。肉の味もなく、マヨみたいなソースもイマイチでありました。
２皿目はトマトベースのパスタ。３人前はあるかとおもう大ポーション。客単価を上げたい気持ちはわかりますが、あまりにＣＰが悪いというものです。
前菜とパスタだけでしたが、一人当たり１万円を突破したのではないでしょうか。

抜けてしまった

ではありませんか。何だこりゃ。８階の最上階は７階までと違ってフロア全体のスペースは半分くらい。オマケで造ったフロアではないでしょうか。
ちなみに各フロアを散策したのですが、１階（２階に相当）から４階（５階に相当）を見てみたら、超豪華なフロアなんですね。廊下も倍近く広くドアも白い。５階は閉鎖中でわかりませんでしたが、６階から８階までが安っぽく見えるフロアになっているようです。
つまり、アパートメントと同じで、上層階より低層階の方が高級志向ということでしょうか。それにしては東京に出てきたデュカスは、ビル最上階に登って「ベージュ」をオープンしてしまいましたから、彼の頭の中はよくわかりません。

以前から友里が言っておりますが、欧米の高級レストランはほとんど１階かせいぜい２階。高層階にはまともな店はありません。
だいたい高層ビルなんて、ＮＹなどアメリカや香港、ドバイなど新興国に多いものと断言するのは言いすぎでしょうか。
どこかの誇大妄想のブロガー（ずこさん）は、８階建ての２階住居を

低層階マンションならいざ知らず、普通、２階なんて買わないよね

と無知をさらけ出しておりました。井の中の蛙というのでしょうか、自分の環境がすべてでないということが、いい歳してまだおわかりになっていないようです。
まだまだタワーマンションの人気は衰えないようですが、ここ１０年以上、ハイスペックアパートメントで高層タイプはもう日本に建っていないと思います。多くが低層タイプに移行しているのではないでしょうか。
低層階には賃貸や地権者向けの部屋を配置するこの手のタワーマンション。最上階近くの数フロアだけが高級志向で造られているのですが、それを見て日本で言うマンションやアパートメントは高層階しか価値がないと思い込むのはあまりに世間知らずというものであります。
しかも件の２階住居、実際は建屋が別で４階建てなんですね。頭とお金が足りなかったのか、調査不足を露呈しております。

さて昨晩は、掲示板で読者から教えていただいた本場に近いアルザス料理を出すという店へ行ってきました。この時期、市内のネオビストロは満席だと思うのですが、悲しいかなこの店は半分の入り。でも観光客は我々くらいであとは地元民のようでありました。
ではなぜこの店を選んだのか。前回シュークルートは食べていたのですが、月曜にしかださないというアルザス郷土料理

ベッコフ

が目的だったからであります。
ベッコフは東京の「ジョンティ」と「グラップ」でしか経験がない友里、本場に近いというベッコフがどんなものか検証したかったのであります。
果たしてその感想は

悪くはないけど肉が多すぎて酒の後味が強すぎる

でありました。まずはベッコフ鍋に入ったものと、取り分けしたものをご覧ください。

ベッコフ

ベッコフ　取り分け後

ベッコフは、牛、羊、豚などの肉を白ワイン（リースリング？）でマリネしてからジャガイモなど野菜とニンニクに各種香草をいれ、ブイヨン（鶏など）で煮込むというかオーブンで加熱する料理と聞いております。
ところがこの本場に近いというベッコフ、出汁が結構茶色いんですね。鶏ベースではないのかもしれませんが、自分には白ワインと言うより

マールで煮込んだ

ような強い後味を感じてしまったのです。ジャガイモのスライスはありましたが、肉が多すぎてその他の野菜はほとんど見かけませんでした。
結構好き嫌いがでるというか、癖のある料理と感じたのであります。

地元ではシュークルートと同じく、具には魚介を使ったものがあると聞くベッコフ。肉でも鴨肉だけのものもあるとネットで知りました。
ここは来年、まだ友里として健在ならば、本場のストラスブールへ行って検証してみたいと強く思ったのであります。

果たして２基あるエレベーターのうち、１基は７階止まり。つまり我々の部屋へ行く為には、７階止まりのエレベーターのドアが開いたら、一度他の階のボタンを押してドアを閉め、あらためて８階行きのボタンを押さなければならないわけです。
廊下も狭く段差（数段の階段がある）があるなど昔間違って泊まったＮＹのツーリストホテル並（１泊で退散した）のプアさを感じてしまったのであります。

不便なだけならまだ我慢できるのですが、定宿と同じレベルのレートなのに、部屋は狭めでして、ＴＶも小さくバスルームも狭い。
リニューアルしたといっても大きな改造は出来なかったのでしょう、シャワーブースは床が洗濯機のパン（丸形）のようなものが埋め込まれております。ドアの鍵も一応カードキー対応なのですが、如何にも急ごしらえといった感じでチープ。これなら定宿のように昔ながらの鍵の方がまだ威厳があるというものです。そしてバスルーム内のバスタオル掛けはヒーターがない。

これが４つ星以下のホテルなら仕方ないと思うのですが、今はどういう位置づけかわかりませんが、昔はベスト５に入っていた有名ホテルでありますから落胆は大きかったのです。日本で言えば、旧御三家といわれた

ホテル　オークラ

みたいな存在でしょうか。今どき、いざというときの宿泊で「オークラかリッツ・カールトンか」と聞かれて

オークラ

を選ぶ女性は皆無に近いと思うのですが、そんな位置づけのホテルに泊まってしまったのであります。まあ、同じリッツでも、パリのリッツはやはり設備が古いままでイマイチと聞いておりますから、ホテルは最新のものにどんどん乗り換えなければならならないのかもしれません。定宿にはコネクトがないと言われたのですが、最新のマンダリンにチャレンジすれば良かったと後悔しております。

さて掲題です。チェックインしてブログをアップしてから寝ようと思ったのですが、ちょっとお腹が空いてきたので２０時過ぎに食べに行くのを決意。
当地は２５日とクリスマスイヴでして、ホテル内の３つ星などレストランは無理だろうと、思い出したのがホテル近くの観光客専門と言われた自称アルザス料理店。
人が溢れるシャンゼリゼ通りのその店は、ラッキーにも飛び込みですぐ入れたのであります。というかこの店、わざわざ予約するほどのものではないかもしれません。

でも店内は満席。以前から生牡蠣の種類が豊富なので今回もそれをオーダーしたのですが、昼と違って夜のメニューには見慣れない牡蠣の名が書いてあったのです。

Ｂｅｌｏｎ　００００

ナンバー１とか３とかのランクは食べておりましたが、この「００００」とは何ぞや。下記の写真を見ていただければわかるのですが、価格も１ヶ８．５ユーロとかなり高い。

ブロン0000 メニュー

即座にスタッフに聞いたところ現物を持ってきてすぐわかりました。大きさが３倍はある牡蠣なんですね。ブロンは小さいものだと思っていたのですが、この牡蠣は違いました。
参考に、普通のブロンを横に置いた写真をアップしておきます。

ブロン００００

左端のナンバー１ブロンの３倍はあります。
肝心のお味ですが、デカイだけでナンバー１のブロンの方が味は強いような気がしました。話のタネには面白かったですが、再度食べる必要があるのかどうか。最後はいつものシュークルートで〆たのですが、食べ終わる頃突然私の本名を背後から呼ばれてびっくりしたのであります。

すわ「ずこ」でも現れた（でも彼が海外へ行ったという話を聞いたことがない）のかと緊張したのですが、振り返って見たら女性なんですね。どこかで見たことあるかなと思っていたのですが何と

昼間の飛行機のＣＡたち

でありました。結構な人数でしたから、チームで食べに来ていたのでしょう。
この店、ＣＡのオススメ店なのかもしれません。

さて、３店です。

くろぎ
マツタケの時期、お客様還元セールということで請求額はいつもながら丹波のマツタケはじめ各産地マツタケが豊富に登場。
親元の京味の丹波ものとはちょっと違う感じがしますが、ここは素直に信じていただきました。丹波ものでないとしても、ＣＰよいコースでありました。

あら輝
今年二回目、移転してから３回目の訪問。弟子の「鮨　嘉瑞（かずい）」で追い出されたので、師匠の店ではどう対応されるかと思っていたのですが、追い出されることなく最後まで楽しめました。
コハダがないなど江戸前かどうかわかりませんが、鮪が豊富（きよ田のレベルとまではいかないか）で堪能しました。

鮨　さいとう
なかなか予約が取れず、２回転目にやっと訪問。いつものツマミに握りと、良くいえば安定、はっきりいうと毎回同じような食後感のツマミと握りでありました。
一時は疲労がみえた主人でありましたが、元気が戻っていたように感じました。

ある方から面白い、もとい、貴重な写真や情報をいただきました。
たいそう豪邸だと勘違いしている人が多い

ずこの館

が判明したのです。本日はクリスマスプレゼント替わりに豪邸情報だけお楽しみください。
館やご本人の写真は機会があればご紹介したいと思います。

http://chintai360.jp/mansion/21135

http://mazya.jp/mansion/ikegami/205.html

１階ではないそうです。ということは、３階建てですから２階か３階ということでしょうか。

松屋は初めて

の入店でありました。食券制度と知らずにカウンターにすぐ座って恥かきまして、私は牛めし（小　２８０円）と話のタネにチゲ（３８０円？）を注文。世間で言われているほど安くはない値付けに驚いたのです。
食後感はちょっと高いのではないかの一言。牛めしはタレの味しかしませんし（甘いので七味を多用）、チゲも緩すぎてイマイチ。
遙か彼方の記憶でありますが、吉野家の方が良かったのではないかと後悔（近くに吉野家があった）したのです。仲村トオル部長も推薦していましたし。

さて、店評価ブログに大阪の紹介制焼き肉店「但馬屋梅田店」と浅草のフレンチ「オマージュ」をアップしております。入店には暗証番号が必要な高額焼き肉店と、浅草の地では異例の高額フレンチ、ぜひお立ち寄りください。

それでは週間食日記です。

月曜日
夜：機内食
トリノからパリ経由しての帰路。あっという間のパリ・アルバ訪問でありました。機内ではツマミなど単品でシャンパンや赤ワインを飲んでいたら、コースにあったシャロレー牛が目にとまりました。早速頼んだところ、予想通り赤身主体で機内にしては結構美味しくいただきました。

火曜日
夜：内食
夕方帰宅して、オミヤの生タヤリンを主役に内食。美味しかったです。

水曜日
夜：赤坂の和食
最近たまに訪問している和食店。旬のコッペ蟹の量に驚きました。大きいだけではなく、一人分が１杯半はありそうです。
その他、久々の和食を堪能させていただきました。

木曜日
夜：西麻布のビストロ？
ストウブ鍋料理がウリの店。以前訪問して「こりゃダメ」と評価したのですが、メニュー構成がかなり変わっていまして、今回はそれほど悪くは感じませんでした。 

金曜日
夜：銀座のイタリアン
この時期主役の白トリュフをメインに堪能しました。ワインも５５年のバローロやビオンディ・サンティ（かなりの古酒　ヴィンテージ失念）などに満足でした。

土曜日
夜：銀座の鮨屋
身内の祝いの会で訪問。鮪類がウリの店ですが、白身など他のタネも質良く美味しかった。１つ注文があるとしたら、もう少し厚めに刺身を引いていただきたいところでしょうか。

日曜
昼：恵比寿のイタリアン
夜：内食
昼は散歩のついでにテラス席のあるイタリアンへ。ちょっと並んだのが残念でしたが、まずまず満足しました。

さて本日から３連休。明日は男性にとっては年に一回のがんばり時でありますが、忘年会の最盛期は昨日で終了、１年で一番の稼ぎ時は昨日で一応終了してしまったと思います。
女性にとって本命はクリスマスイヴでしょうが、２番手、３番手のメッシー（死語か）の出番は昨晩まで。忘年会で繁盛する居酒屋や和食屋だけではなく、フレンチやイタリアンにとっても今週が一番の稼ぎ時だったはず。
ある程度のレベルの店（有名店なら尚更）なら連日満席だと思っていたのですが、友里、今週閑古鳥の店を見つけてしまったのです。

深夜になって客が入ったかもしれませんので実名公開は避けますが、我々がいたときの客は他に１組だけ。飲食店にとってゴールデンウイークにあたるこの時期だっただけに私は非常に驚いたのであります。
リーマンショックの傷が癒えない中での大震災、そして欧州危機と続いただけに不景気はかなり深刻な状態なのではないでしょうか。

これでは超高額店も厳しいのではないかと思ったのですが、知人から以下の意外な話を聞いたのです。

あのレカンですら２３日と２４日は満席で２回転も企んでいる

私の今年２回の訪問だけの判断ですが、決して盛況と思われなかったレカンでありますが、本命や準本命とのディナーにあたる２３日と２４日は安泰であるようです。
下心ある男性は、やはりこの２日間は高額店を目指すのでしょう。リッツなど高額最新ホテルも満席なのかもしれません。（オークラはわかりませんけど）