この半年近くのダイエットで体型がかなり変わってしまいました。
体型を変えるためにダイエットしたので、当然の結果でありますが・・・

よって今までの服がダブダブになってしまったのは言うまでもありません。
秋冬物のスーツをオーダーする際に、半年前に造ったスーツを全面的に修正してもらわなければならなくなりました。

またサイズ３０のジーンズはじめカジュアルな服も買い換えなければなりません。
ダイエットで酒代の節約にはなりましたが、筋トレのトレーナー代に加えて、服の全面的買い換えなど金銭的な負担はかなり増えると恐れております。

 

さて本日の実名店は香港の３つ星フレンチ「アンバー」です。

昼の訪問だったので、週末ランチ（プリフィクス）とワインペアリングをオーダーしました。

 

まずはアミューズ３皿。

 

 

 

 

前菜はスペシャリテというウニ料理。

良くあるウニのコンソメジュレ（カリフラワークリーム）みたいな調理でありました。

 

 

続くはアーティチョーク。黒トリュフを追加料金でかけて貰いました。

 

 

メインはヘルシーにとＪｏｈｎ　Ｄｏｒｙ（的鯛）を選択。

 

 

 

そして〆のデザート３皿も食べてしまいました。

 

 

香港で夜にわざわざフレンチを訪問するのは？ですが、昼なら十分訪問可とおもうフレンチでありました。