この二日間取り上げた「麻布かどわき」の産地偽装問題が衝撃的だったからか、友里征耶ＨＰへのアクセスが急増しております。
セッション数は１０００以上増えて１２０００を軽く突破。ヒット数に至っては１０万以上増えて３５万を超えてしまいました。（以上はUrchinの解析データより）

店関係者だけではなく料理人からの情報もどんどん舞い込んできまして、その内容に私は腰を抜かして立ち上がれない状態であります。
週刊文春に掲載された疑惑の比ではない驚愕のネタがザクザク。
引退した元相撲取りが関与したというある食材の話、川島なお美・鎧塚俊彦夫妻の披露宴の際シェフ達へ渡されたというギャラ（お車代）の配分についてのもめ事、なども耳に入ってきてしまいました。
ギャラ（お車代）の問題などあまりにセコイ話なのであり得ないのではと思い、その超有名シェフと川島なお美さんのＨＰ管理者へメールで確認中であります。

オイル添加やエキス添加はどこでもやっている（やっていない店もあるでしょうけど）とは言いますが、それも程度問題。まして添加しているかと聞かれて、使っているのに使っていないと答えたらこれは問題であります。
文春以外の媒体が興味を持っているとも漏れ聞きます「かどわき」産地偽装疑惑問題、今後の展開次第では船場吉兆をも月まで吹き飛ばす存在になるかもしれません。

さて「店評価ブログ」に、ワインと合わせる西麻布のオデン屋「びのむ」と、岡山の鮨屋「ひさ田」をアップしております。
ぜひお立ち寄り下さい。